Puntata del 30 Marzo (ore 18.45), che andrà in
replica l'1 Aprile (ore 10.00)
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Le tante virtù e i
piccoli inconvenienti del peperone descritti dal
dietologo professor Giorgio Calabrese e dalla
chef Alessandra Strocco.
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Un prodotto raro
ma buonissimo: il carciofo violetto di
Castellammare di Stabia.
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Lezioni su salmone
e baccalà negli istituti alberghieri italiani:
alcuni consigli per utilizzare meglio questi
prodotti.
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Successo a Torino
per la manifestazione Dolc'è.
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Un tir carico di
prodotti tipici della Calabria in giro nelle
piazze delle città italiane.
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