Associazione Spaghettitaliani
San Giorgio a Cremano (NA)
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Altro Data evento: 19-10-2024 -IL TARTUFO DI ENNIO FUNGHI PORCINI SELEZIONE QUALITA' NICOLA
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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni
Liguria
Capoluogo: Genova - Province: 4 - Comuni: 235 - Superficie: 5.410 Km²
Abitanti uomini: 746.352 - Abitanti donne: 818.955 - Totale: 1.565.307 - Densità: 289,34 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010
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Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani |
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Secondi |
| Crostacei, molluschi Padellata di calamari e carciofi offerta da: Leonardo Buoso (link blog) |
| Pesce "CAPPON MAGRO" Tipico antipasto genovese a base di pesce crostacei e verdure serviti con salsa verde offerta da: Paolo Colonna (I Tre Merli - Antica Cantina) |
| Pesce "Il Ciuppin" Rivisitazione della tradizionale zuppa di pesce alla genovese offerta da: Paolo Colonna (I Tre Merli - Antica Cantina) |
| Pesce “CAPPON MAGRO” Tipico antipasto genovese a base di pesce crostacei e verdure serviti con salsa verde offerta da: I Tre Merli - Antica Cantina |
| Pesce “Il Ciuppin” Rivisitazione della tradizionale zuppa di pesce alla genovese offerta da: I Tre Merli - Antica Cantina |
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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011