Puntata del 2 Gennaio (ore 18.45), e in replica martedì 4 Gennaio alle 10.00.

PUNTATA N° 322

La prima puntata del nuovo anno andrà in onda domenica 2 gennaio alle 18,45, con replica martedì 4 gennaio alle 10 di mattina.

Tra i servizi: alcuni consigli per mangiare durante una giornata sulla neve, una ricetta della Ciociaria, come si fanno i marron glacès, la riscoperta dell'aceto di mele e un'intervista al professor Antonio Calò (presidente dell'Accademia della vite e del vino) sui vitigni italici, ai quali ha appena dedicato un bel volume.

Libri e segnalazioni concludono la puntata.