Puntata del 1° Giugno (ore 13.45 circa), che andrà in replica il 3 Giugno (ore 10.00 circa)

La puntata di Eat Parade che andrà in onda domenica 1 giugno alle 13,45 (e, in replica, martedì 3 giugno alle 10,45) ci porterà a Thiene, in provincia di Vicenza, ad assaggiare una delle versioni del famoso baccalà alla vicentina.

Con il dietologo professor Giorgio Calabrese ricorderemo alcuni dei criteri fondamentali per una buona prima colazione.

Il clamoroso successo dell'edizione 2003 di "Cantine aperte", svoltasi domenica scorsa in tutt'Italia, è al centro di un servizio che ci porta in giro fra Ragusa, Asti e Treviso alla scoperta di alcune tra le manifestazioni più interessanti organizzate dal Movimento Turismo del Vino.

Con l'Enoteca del Piemonte proponiamo la seconda puntata dell'"Alfabeto del vino": un famoso produttore di Barolo, Ernesto Abbona, ci spiega quanto sia importante il terreno ( e in particolare la sua composizione) per ottenere grandi bottiglie.

Infine, segnalazioni da tutt'Italia, con particolare spazio per due manifestazioni ai nastri di partenza: Toscana Slow (dal 5 all'8 ) e "Bologna città del cibo" (dal 6 all'8).