fotografia del giorno 30/07/2021
Pizzarello terlizzese dello Chef pugliese Pietro Bufi
Il pizzarello terlizzese da tradizione viene sfornato dai panificatori a Terlizzi (BA) solo il venerdì sera, dalla forma caratteristica con un incavo centrale, soffice e croccante con pomodorini viene riempito di mortadella, provolone piccante, ...