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Dal 7 all’11 dicembre all’Holiday Inn di Napoli
“Settimana dei legumi e cereali”

 

Dal 7 all’11 dicembre lo chef Cascone del Bistrot Victor dell’Holiday Inn di Napoli dedica la settimana gastronomica ai cereali e ai legumi.

 

MENU

Antipasti

Blinis di grano saraceno con veli di salmone al nostro fumo € 12,00
Caciocavallo alla griglia con timbaletto di farro e verdurine € 12,00
Padella € 10,00

Primi piatti

Macco di fave secche con crostini al pepe € 12,00
Gnocchi alla romana gratinati su passatina di ceci e rosmarino fritto € 12,00
Trofie di semola con fagioli, pomodorini e salsiccia piccante € 13,00

Secondi piatti di pesce

Coccio e pescatrice in umido con cous cous al peperoncino € 16,00
Rosa di spigola e salmone in crosta di farro e radicchio € 14,00
Stoccafisso in umido con fagioli cannellini € 15,00

Secondi piatti di carne

Piccatina di vitello al vino rosato con riso al pepe verde € 14,00
Goulash di manzo con orzo e polenta fritta € 16,00
Bocconcini di tacchino in padella su fagiolata e scarole € 14,00
 

Stampando questa pagina e presentandola al Ristorante Bistrot Victor dell'Holiday Inn, si avrà diritto al 15% di sconto

 

Per info:

Holiday Inn Napoli

Centro direzionale - Isola E6
Napoli
Tel. 081/2250111
hinaples@hotel-invest.com
www.holiday-inn.it
www.hotel-invest.com

 

Laura Gambacorta

 

Spaghetti Italiani - Portale di Gastronomia