Dal 9 al 13 novembre all’Holiday Inn di Napoli
“Castagne e Vino novello”

Dal 9 al 13 novembre lo chef Cascone del Bistrot Victor dell’Holiday Inn di Napoli propone un menu tipicamente autunnale a base di castagne e vino novello.

MENU

Antipasti

Brioche con ricotta al miele e castagne saltate con lardo di Colonnata € 12.00
Cornetti di finocchiona con mousse di castagne e pere al vino novello € 13,00
Petto di tacchino su insalatina di scarola e castagne con mosto di vino novello € 13,00

Primi piatti

Zuppa di fagioli e castagne con crostini di pane raffermo € 12,00
Risotto con castagne di Montella e salsiccia in cialda di parmigiano € 13,00
Tagliolini di semola al vino rosso mantecati con castagne e pecorino € 13,00

Secondi piatti di pesce

Involtino di spigola con pane saporito alle castagne € 16,00
Pescatrice in umido con castagne, patate e gocce di vino novello € 18,00
Bocconcini di salmone al profumo di alloro con castagne ed olive verdi € 15,00

Secondi piatti di carne

Controfiletto al vino novello con polenta alle castagne € 16,00
Stufato di agnello con verdurine e castagne cotte nel vino novello € 15,00
Piccatine di vitello gratinate con castagne e provola su salsa al vino novello € 15,00

Stampando questa pagina e presentandola al Ristorante Bistrot Victor dell'Holiday Inn, si avrà diritto al 15% di sconto

Per info:

Holiday Inn Napoli

Centro direzionale - Isola E6
Napoli
Tel. 081/2250111
hinaples@hotel-invest.com
www.holiday-inn.it
www.hotel-invest.com

Laura Gambacorta