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Il 28 ottobre a La Feltrinelli di Napoli
appuntamento col libro di Mattozzi
“Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e Ottocento”

 

Mercoledi 28 ottobre alle ore 18.00 a La Feltrinelli di Piazza dei Martiri a Napoli nuova tappa di presentazione del libro di Antonio Mattozzi “Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e Ottocento” (Slow Food Editore). Il volume è il risultato di un'accurata ricerca di archivio e dell'elaborazione di documenti di prima mano per tracciare la storia del pizzaiuolo e della pizzeria e la sua espansione sul territorio cittadino.

Lo presentano con l'autore Sergio Brancato, Pino Mandarano, Claudio Novelli e Giovanni Ruffa.

Modera Santa Di Salvo.

Al termine non potrà mancare un assaggio di fumanti pizze napoletane.

 

La Feltrinelli

Piazza dei Martiri, 23

Napoli

 

Laura Gambacorta

 

Spaghetti Italiani - Portale di Gastronomia