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L’11 e 12 novembre a La Fabbrica dei Sapori di Battipaglia (Sa) “Aglianico e Aglianico”
Al via mercoledì 11 novembre la più grande rassegna dedicata al vitigno autoctono a bacca nera tra i più antichi e nobili del Sud, l’Aglianico. L’evento, organizzato da "La Fabbrica dei Sapori..." di Battipaglia, capitanata da Cosimo Mogavero in collaborazione con Luciano Pignataro Wineblog, vede per la prima volta riunite oltre 50 cantine produttrici di Aglianico provenienti da tutti gli areali più vocati. La parte principale la fa la Campania con le cinque zone Irpinia, Taburno e Beneventano, Cilento, Terra di Lavoro e Vesuvio. Ancora il grande Aglianico del Vulture dalla Basilicata e poi Puglia e Abruzzo con caratteristiche espressione territoriali rappresentate da blasonate aziende. Due giorni di banchi d’assaggio, degustazioni guidate e incontri con oltre 15 enologi che racconteranno la propria esperienza con l’indomabile Aglianico, vitigno forte, spigoloso, longevo e dalle più varie e alte possibilità espressive in ogni singolo territorio. Tre i laboratori specializzati su prenotazione: uno mercoledì 11 novembre a cura di Mauro Erro e Tommaso Luongo dedicato all’Aglianico del Vulture con una degustazione dedicata alle aziende emergenti del momento, gli altri due a cura di due rappresentative aziende di Campania e Puglia.
Programma
ore 20:30 Speciale Enolaboratorio divinoinvigna e Ais Napoli sui Grandi Vini da Piccole Vigne “Le piccole vigne del Vulture” Michele La
Luce: Zimberno 2005 Conducono: Mauro Erro Ingresso solo su prenotazione, il costo è di 15,00 euro tel. 081.3722670 - 329.6467600
Giovedì 12 novembre dalle ore 20:30 in poi Banco di assaggio libero In diretta tv su Telecolore e sul canale satellitare 849 di SKY: “Lo stile dell’Aglianico” con gli
enologi Francesca
Adelaide Di Criscio, presidente Strada del Vino dei Campi Flegrei Degustazioni guidate a cura degli chef, con abbinamenti piatti-vini Paolo
Barrale del Ristorante Marennà di Sorbo Serpico Ingresso solo su prenotazione tel. 0828.630021 ore 20:30 Degustazione verticale guidata delle annate 2006, 2004, 2003 e 2001 di Aglianico Bocca di Lupo di Antinori Tormaresca Conducono: Angelo Di
Costanzo, primo sommelier Campania 2008 Ingresso solo su prenotazione, il costo è di euro 10,00 tel. 0828.630021 ore 22:00 Degustazione verticale guidata delle annate 2005, 2001, 1999 e 1993 di Taurasi dei Feudi di San Gregorio Conducono: Franco De
Luca, Sommelier Ais Napoli Ingresso solo su prenotazione, il costo è di euro 10,00 tel. 0828.630021
Partecipano: CAMPANIA Provincia di Caserta Masseria
Felicia Provincia di Benevento Antica
Masseria Venditti Provincia di Salerno Andrea
Pagano Santacosta Provincia di Napoli Cantine
Astroni Provincia di Avellino A casa BASILICATA Camerlengo PUGLIA Tormaresca
Laura Gambacorta
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