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Dal 16 al 25 ottobre a Perugia Da venerdì 16 a domenica 25 si rinnova il tradizionale appuntamento di ottobre con Eurochocolate, l’evento più dolce dell’anno patrocinato dal Comune di Perugia, Provincia di Perugia e C.C.I.A.A. di Perugia che quest’anno vede il coinvolgimento di Škoda in qualità di Main Sponsor. L’imperativo di derivazione militaresca “Rompete le righe!” che è stato scelto come claim della sedicesima edizione di Eurochocolate Perugia è un chiaro invito a superare gli schemi, a dare spazio alla propria individualità, ad andare oltre le consuetudini per potersi gustare il cibo degli dei in modo nuovo ed in tutta la sua complessità. Nel 2009, Eurochocolate vuole dare il via libera alla creatività, perché ciascuno possa amare il cioccolato a modo proprio. Fondente o al latte, tavoletta o cioccolatino, femmina (cioccolata) o maschio (cioccolato) che sia, non importa: c’è spazio per tutti. Strumenti di questa dolce e pacifica rivoluzione, immagini simbolo della nuova campagna di comunicazione di Eurochocolate 2009 sono il martelletto, che simboleggia la “rottura” e il righello, già ribattezzato il Golosimetro. Ad interpretare nello spirito di Eurochocolate i due oggetti e a farne originali gadget sono stati due importanti firme del Design italiano, Matteo Ragni, food designer che da anni collabora con Eurochocolate nella realizzazione di prodotti al cioccolato sempre curiosi e d’impatto e Paolo Ulian, appartenente alla nuova generazione di designer italiani, i cui oggetti sono caratterizzati da una semplicità disarmante, a cui però, non si può restare indifferenti. Naturalmente, sia il Martelletto che il Golosimetro sono prodotti in cioccolato e commercializzati dal brand Costruttori di Dolcezze e, a partire dal prossimo settembre, si potranno rompere a suon di… morsi. Della linea Rompete le righe firmata Costruttori di Dolcezze fanno parte anche il nuovissimo Vero, il primo cioccolato sottovuoto che, grazie al particolare confezionamento, mantiene inalterato tutto il suo gusto e la sua freschezza e Grattaciok, utile e pratico per decorare e preparare dolci da veri gourmet. Gira e… una pioggia di riccioli di cioccolato trasformano anche un cappuccino in qualcosa di speciale. Altra importante novità con cui la kermesse perugina si presenta quest’anno al suo pubblico è che dura un giorno in più. Anziché iniziare di sabato, nel 2009 apre i battenti di venerdì. Precisamente, venerdì 16 ottobre, fino a domenica 25. Una scelta volta ad offrire ai golosi un’opportunità in più di giungere nel capoluogo umbro per godersi al meglio il divertimento e la dolcezza della manifestazione ma anche la città. Ad inaugurare la manifestazione, proprio venerdì 16, sarà il primo raduno Faceciok, riservato agli amici della golosa comunità web creata da eurochocolate.com su Facebook, che si terrà all’Etruscan Chocohotel di Perugia, l’unico albergo al mondo dedicato al cioccolato. Ogni giorno, quindi, animazioni, convegni, mostre, laboratori didattici per adulti e bambini e l’imperdibile Chocolate Show con la più ricca varietà di cioccolato italiano e straniero torneranno a coinvolgere i golosi in un turbinio di appuntamenti davvero per tutti i gusti. Grazie alla ChocoCard, con soli 5 Euro di spesa, sarà possibile godere di sconti ed omaggi che facilitano l’accesso alla manifestazione e la visita alla città di Perugia, oltre che concorrere alla vincita degli straordinari premi in palio con il Concorso Chococard 2009, riservato esclusivamente ai possessori della carta servizi Eurochocolate. Tutti coloro che acquisteranno la Chococard on line sul sito www.eurochocolate.com fino al 10 ottobre e presso i Chococard Point di Eurochocolate, dal 16 al 25 ottobre, potranno vincere una Limmicar (Fiat 500), uno scooter Honda, una crociera MSC Crociere nel Mediterraneo per 2 persone della durata di 11 giorni, un viaggio a New York ed uno a Colonia per 2 persone, un televisore al plasma 42”, ben tre week end per 2 persone a Perugia presso l’Etruscan Choco Hotel, l’unico hotel in Italia tutto al cioccolato e sei forniture da 100 kg di cioccolato ciascuna. Partecipare al concorso è semplice, basta compilare la cartolina allegata alla Chococard e depositarla in una delle ChocoMail Box presenti ad Eurochocolate. L’estrazione avverrà entro il 10 novembre 2009 (regolamento completo del concorso e informazioni sul valore complessivo del montepremi su www.eurochocolate.com)
Rompete le righe!... e il cioccolato non sarà più lo stesso. Ancora più ricco il calendario di appuntamenti divertenti e golosi che Eurochocolate propone per questa sua sedicesima edizione, spaziando dagli aspetti salutistici del cioccolato a quelli socio-economici della sua filiera produttiva; dallo sport all’arte e al design, senza dimenticare il gioco e il divertimento per i golosi di tutte le età.
Rompete il ghiaccio by Škoda Centro storico, 16-25 ottobre Main sponsor della kermesse sarà Škoda, che ha scelto Eurochocolate 2009 per presentare al pubblico la nuovissima Yeti, il SUV compatto in uscita proprio ad ottobre. Versatile e dal design lineare, la Yeti è dedicata a tutti gli automobilisti che desiderano vivere l’ambiente metropolitano in piena libertà e naturalezza e anche a chi predilige la guida off-road. Avventurati nel mondo Yeti con il gioco Rompete il ghiaccio! A bordo del nuovissimo SUV potrai rompere il ghiaccio e fare nuove, divertenti amicizie, oltre a vincere i simpatici gadget firmati Skoda Yeti.
Rompete le Righe! – Fanfara Militare dell’Esercito Italiano Centro storico, Venerdì 16 ottobre ore 11.00 Sarà la Fanfara Militare dell’Esercito Italiano ad inaugurare l’edizione 2009 di Eurochocolate, sfilando in formazione da Piazza Italia a Piazza IV Novembre dove, al grido di Rompete le righe!, darà ufficialmente il via alla manifestazione. Da quel momento sarà possibile immergersi nel mare di dolcezze proposte dai numerosi partner della kermesse. Per i più ardimentosi, l’Esercito Italiano offre anche l’opportunità di scalare, con l’assistenza dei militari esperti, un’alta parete di cioccolato a forma di tavoletta per una prova di free climbing davvero curiosa.
Lezioni di cioccolato by Nestlé Perugina Scuola del Cioccolato Piazza IV Novembre, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Studiare può diventare un peccato di gola?... Se alla cattedra c’è un Cioccolatiere Perugina...beh allora sì... niente lavagna ma fornelli... niente grembiule ma un cappello... ed un Maestro che terrà lezioni sul cioccolato, coinvolgendo tutti i golosi “studenti”... .... Nota Bene: l’iscrizione a numero chiuso non esiste nelle lezioni di cioccolato Perugina in Piazza IV Novembre!!! Il classico Tocco (l’indistinguibile cappello che viene consegnato ai laureati) verrà omaggiato agli studenti più promettenti!
Milka Alpine Tour by Milka Centro Storico, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Eurochocolate 2009:unica tappa italiana del fantastico Milka Alpine Tour! Profumi.... colori... sapori... del mondo alpino rivivono grazie alle attività polisensoriali del Milka Village in Piazza Italia. Per tutti gli appassionati della montagna e del cioccolato Milka anche una sosta al Milka Store di Piazza IV Novembre permetterà di farsi fotografare e, in attesa di ritirare la propria foto, scoprire le innumerevoli novità Milka.
Judo che mi piace by Toblerone Piazza Italia, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Toblerone prende alla lettera il claim di Eurochocolate, Rompete le righe!... e si presenta alla kermesse con l’attività Toblerone: Judo che mi piace. Maestri di Judo si cimenteranno in spettacolari performance con i Maxi Toblerone, mentre il pubblico potrà partecipare a percorsi ludici tra arti marziali e tutta la dolcezza del Toblerone. Un T-Break Man avrà il compito di spezzare i Maxi Toblerone per permetterne un’ originale ed irripetibile proposta di acquisto a tutti i golosi.
L’irresistibile scioglievolezza di Lindor by Lindt Centro storico, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Quattro grandi ed irresistibili boule Lindor, riproduzioni in scala gigante del famoso cioccolatino Lindt coloreranno la sedicesima edizione di Eurochocolate, fungendo da originale corner di degustazione nei principali punti di arrivo alla manifestazione. Per chi volesse prolungare il piacere dell’irresistibile scioglievolezza di Lindor, le boule offrono anche l’opportunità di vantaggiosi acquisti nel salotto buono della città.
Il Gianduiotto che rompe le righe by Caffarel Piazza IV Novembre, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Il Gianduiotto rompe le righe e diventa Mandorlotto! Ad Eurochocolate la storica azienda piemontese leader nella produzione di gianduiotti presenta una novità assoluta nel mondo del cioccolato: il Mandorlotto. Stessa inconfondibile forma dell’ormai famoso cioccolatino piemontese, ma a base di mandorla anziché di nocciola. Un prodotto innovativo tutto da provare con il divertente gioco proposto da Caffarel in Piazza IV Novembre, dove il maxi Gianduiotto che rompe le righe sarà l’indiscusso protagonista.
Sculture di cioccolato by Nestlé Perugina Centro storico, Domenica 18 ottobre dalle 10.00 alle 18.00 5 metri cubi di cioccolato da 11 quintali l’uno, 5 scultori che per l’intera giornata di domenica daranno forma alla loro creatività sul tema Rompete le righe! Ritorna, dunque, l’appuntamento ever green di Eurochocolate, il più amato dai golosi che, anche quest’anno, vedranno mutare gli enormi blocchi di cioccolato Nero Perugina in fantastiche sculture. Corso Vannucci si trasformerà in una vera e propria Galleria d’arte... dove le opere d’arte saranno realizzate sotto gli occhi dei tantissimi golosi che potranno apprezzarle...e degustarle!!!!
SpettaGOLOSO Ciobar!by cameo Piazza Italia, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Tutta la densa e cremosa golosità di Ciobar ti attende allo stand cameo in Piazza Italia! Partecipa agli spettaGOLOSI sketch Ciobar e per un giorno potrai realizzare il tuo sogno di diventare una star! Esegui una coreografia con i tuoi amici e metti alla prova la tua voce sulle note del jingle Ciobar. Un regista e il suo staff filmeranno le esibizioni e le più spettaGOLOSE saranno pubblicate sul sito ufficiale di cameo! Ci stai ancora pensando?! Un microfono e una calda tazza fumante di Ciobar ti aspettano…
Cioccolato e … un matrimonio che s’ha da fare! Eurochocolate lancia anche quest’anno la sfida degli abbinamenti insoliti del cioccolato e della pausa salata.
La Pausa salata by Negroni Centro storico, 16-25 ottobre dalle 10.00 alle 19.00 Forte del successo delle passate edizioni, Negroni ripropone ad Eurochocolate la Pausa Salata con lo speciale spazio Panino d’Autore, dove saranno in vendita panini unici creati con i salumi Negroni da chef stellati, da poter gustare esclusivamente nei giorni della manifestazione. Tutti i golosi saranno anche invitati a partecipare al concorso Le stelle sono tante...contale e vinci con Negroni!, un'appassionante sfida all'insegna del simbolo dei salumi di qualità. In premio tanti prodotti della gamma Negroni!
La Bottega dello Sfizio by Olivia & Marino Rocca Paolina (dalle 10.00 alle 19.00) e Piazza Italia (dalle 9.00 alle 20.00), 16-25 ottobre Tutti i visitatori di Eurochocolate che vorranno concedersi uno sfizioso break salato potranno recarsi alla Bottega dello Sfizio firmata Olivia & Marino all’interno della storica Rocca Paolina. Qui, degustazioni e aperitivi gratuiti permetteranno di apprezzare i nuovi gustosi snack del brand Pavesi in abbinamento alle eccellenze umbre come vino, olio, salumi e formaggi. Da non mancare poi, la sosta presso una delle due simpatiche Ape Car Olivia & Marino che, girando per il centro storico della città, offriranno ai tanti golosi l'opportunità di provare il gusto unico dei prodotti da forno Olivia & Marino per un fuori pasto sfizioso. In occasione di Eurochocolate 2009 sarà anche in vendita un’edizione speciale degli snack Olivia & Marino.
MONINI presenta: La coppia insolita Giardini Carducci, 16-25 ottobre dalle 10.00 alle 19.00 Una fragrante bruschetta condita con l’olio extra vergine GranFruttato Monini e arricchita da una pioggia di scaglie di cioccolato al sale marino di Volterra grattugiate fresche dal Gratta Mon Bon… Una coppia insolita ma decisamente gustosa, per un piacere da riproporre anche a casa. A proposito di abbinamento cioccolato e olio, Monini, azienda umbra leader nella produzione di olio extra vergine, propone ad Eurochocolate l’intera linea di prodotti Mon Bon –i raffinati Tartufi al Cioccolato 70% e la deliziosa Crema Spalmabile- realizzati per l’occasione dal Maestro Cioccolatiere Andrea Bianchini a partire dalle migliori qualità di cacao arricchito dal prezioso Olio Extravergine GranFruttato Monini.
Gusto in tempo! by Fini Giardini Carducci, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 I nuovissimi prodotti della linea I Primi in Padella Fini saranno i protagonisti delle insolite ricette realizzate nell’area degustazione Gusto in tempo! Nel corso di appuntamenti live, gli chef Fini mostreranno al pubblico come creare piatti stuzzicanti ed unici in pochi minuti. Una vera e propria esperienza dolce-salata che vedrà il suo culmine con i tortellini ricotta e cacao "Edizione Limitata" creati appositamente da Fini per il sedicesimo anno di Eurochocolate. Un'esperienza che potrà continuare a casa per tutti coloro che sceglieranno di avere il completo Kit Fini e cucinare in padella il proprio primo piatto dedicato al cioccolato.
Il giallo di Limmi sposa il Cioccolato by Limmi Centro storico, 16-25 ottobre dalle 10.00 alle 19.00 Limmi colora di giallo il centro storico di Perugia! E’ proprio Limmi a firmare il primo premio del Concorso Chococard, la fantastica Fiat 500, gialla come il colore dei limoni Limmi, che resterà esposta nello spazio Limmi per tutta la durata della manifestazione. Un invito al pubblico a spremere la propria fortuna per vincere la Limmi Car e, nell’attesa dell’estrazione, gustarsi i freschi sorbetti al limone ed agli agrumi arricchiti con scaglie di cioccolato fondente Grattaciock e i nuovissimi LIMMIted Edition, gli speciali Konosciamoci con praline di cioccolato al gusto di limone, arancio e lime.
A Scuola di Sacher by Conserve della Nonna Giardini Carducci, 16-25 ottobre dalle 10.00 alle 19.00 Quale matrimonio è più riuscito di quello tra cioccolato e marmellata di albicocche che è alla base della celebre Torta Sacher, tanto amata dalla Principessa Sissi? Le Conserve della Nonna invita tutti i visitatori di Eurochocolate a partecipare all’esclusiva Scuola di Sacher, dove uno chef pasticcere insegnerà come realizzare una Torta Sacher perfetta. Per i più golosi sarà disponibile anche un kit per realizzare a casa la propria Torta Sacher, che comprende oltre alla marmellata di albicocche Conserve della Nonna, una tavoletta di cioccolato fondente Perugina, una confezione di panna Spray Pan, un colorato stampa da dolci TVS e l’immancabile ricetta tradizionale della Torta.
Cioccolata con Panna by Spray Pan Centro storico, 16-25 ottobre dalle 10.00 alle 19.00 Se ogni fetta di Torta Sacher potrà essere accompagnata, come vuole la migliore tradizione, da una gustosa decorazione di panna Spray Pan, per la gioia dei palati più esigenti, ad Eurochocolate non poteva mancare l’abbinamento tra cioccolata calda in tazza e panna Spray Pan. Un vero piacere da intenditori!
10 in padella by TVS Largo della Libertà, 16-25 ottobre dalle 10.00 alle 19.00 TVS, leader nella produzione di padelle, propone interessanti cooking show e giochi di abilità per guadagnarsi un bel 10… in padella! I più sportivi potranno anche sfidarsi in un’originale partita di Ping Pong con delle strane racchette: TVS, set vincente! Cioccolato e golosi premi a tutti i partecipanti.
Ad Eurochocolate con modomodo Centro storico, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Orientarsi tra le mille iniziative di Eurochocolate non è mai stato così facile: quest’anno, grazie a modomodo, i visitatori avranno a disposizione sul proprio telefonino, a portata di pochi clic, le informazioni, gli indirizzi e il percorso migliore per raggiungere e ....gustare gli appuntamenti selezionati nel programma della manifestazione. Il nuovo servizio è offerto gratuitamente a tutti coloro che si registreranno sul sito Eurochocolate.com ed è realizzato da modomodo, società italiana che ha sviluppato una piattaforma per servizi di geolocalizzazione su telefoni cellulari.
Osteria Eurochocolate by Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria Ex Enoteca provinciale, Via Ulisse Rocchi 16-25 ottobre dalle 10.00 alle 19.00 Quale miglior benvenuto a Perugia poteva essere offerto a tutti i turisti in visita ad Eurochocolate se non quello realizzato in collaborazione con il Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria presso la stazione di partenza del Minimetrò di Pian di Massiano, da dove i tanti golosi possono raggiungere comodamente il centro storico? Qui, infatti, sarà attivo un Welcome Point che vi porterà, dritti dritti nell’originale Osteria Eurochocolate aperta nella storica cornice dell’Ex Enoteca provinciale, dove le eccellenze enogastronomiche umbre diventano protagoniste di momenti di degustazione e di approfondimento.
Mal di… Panca by Adele Rotella Centro storico, 16-25 ottobre dalle 10.00 alle 19.00 Non poteva mancare ad Eurochocolate uno spazio dedicato alla creatività e ai giovani designer che si ispirano al cioccolato. Così dopo gli innovativi prodotti da gustare di Costruttori di Dolcezze disegnati da Matteo Ragni e Paolo Ulian, Adele Rotella e la sua Sciocolà sono le protagoniste di Mal di…Panca. La panca che Adele ha disegnato ispirandosi all’estetica e alla sensualità del cioccolato, infatti, trasforma la sosta in un prezioso momento di piacere e di lusso difficile da interrompere.
Tutti i benefici del cioccolato
Cioccolato e salute della donna, II Convegno internazionale di aggiornamento Centro Congressi Hotel Giò Jazz area, 18-19 ottobre Organizzato in collaborazione con il Centro di Medicina Perinatale e della Riproduzione dell’Università di Perugia diretto dal Prof. Gian Carlo Di Renzo, il convegno rappresenta un ulteriore approfondimento rispetto al tema già trattato nel 2008 del rapporto tra cioccolato e gravidanza. L’oggetto di quest’anno sarà la cioccoterapia per la salute generale della donna, dalla sindrome pre-mestruale e depressiva alla cura del corpo (estetica ed anti-invecchiamento) e vedrà impegnati nella due giorni importanti studiosi ed esperti da tutta Italia.
Acne e Cioccolato, I Simposio nazionale Centro Congressi Hotel Giò Jazz area, Lunedì 20 ottobre Il secondo convegno, in programma per il 20 ottobre, affronta invece il tema Acne e Cioccolato grazie al contributo dei dermatologi dell’ADOI Associazione Dermatologi Ospedalieri Italiani, che in occasione di Eurochocolate cercheranno di rispondere alla domanda “c’è davvero un legame tra acne e cioccolato?” I lavori del simposio inizieranno alle ore 15,00 con l’introduzione del Presidente Adoi Patrizio Mulas. I responsabili scientifici dell’appuntamento sono invece i dermatologi Stefano Simonetti e Gian Marco Tomassini.
La sicurezza sul lavoro va trattata con i guanti. Una sfida da vincere- a cura di Inail Direzione Regionale Umbria Centro storico, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Il cioccolato può offrire una golosa occasione anche per affrontare il tema importantissimo della sicurezza sul lavoro. Per questo, la Direzione Regionale Umbria dell’Inail ha scelto Eurochocolate per sensibilizzare ed informare sull’argomento attraverso una divertente sfida a premi. Di cioccolato, naturalmente. In concomitanza con la Settimana Europea per la sicurezza nei luoghi di lavoro, il 22 ottobre, sarà presentato nell’ambito di un incontro a Palazzo Donini il Rapporto annuale Inail Umbria 2008: infortuni sul lavoro… la sfida continua.
Chocofarm by Cacao Centro Estetico Cacao, Loc. Pian di Massiano 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Parlando di bellezza e di benessere al cioccolato non poteva mancare la Chocofarm di Eurochocolate che ritorna, dopo il successo dello scorso anno, al Centro estetico Cacao di Perugia. Sfruttando le proprietà antinvecchiamento, nutrienti ed emollienti del cioccolato, i professionisti del Centro riserveranno ai propri ospiti rilassanti massaggi e trattamenti estetici per prendersi cura di sé con piacere e dolcezza.
Eurochocolate world
Ritorna, più ricco che mai, il tradizionale appuntamento con Eurochocolate World, la sezione speciale di Eurochocolate, interamente dedicata al mondo della produzione e del consumo del cacao e al commercio equo e solidale, patrocinata dalla ICCO (International Cocoa Organization) e da Fairtrade Italia. Paese ospite di Eurochocolate World, quest’anno, sarà l’Indonesia, presente a Perugia con iniziative culturali e folcloristiche per il numeroso pubblico della kermesse. All’interno della Rocca Paolina sarà, infatti, aperta un’area in cui foto, suoni e manufatti artigianali locali ci trasporteranno in un viaggio ideale nell’Indonesia meno turistica e conosciuta, mentre il centro storico diventerà, nel week end, teatro di affascinanti danze tipiche. Incontri riservati, tavole rotonde e meeting b2b vedranno invece protagonisti gli operatori economici del Paese, terzo produttore al mondo di cacao, dopo Costa d’Avorio e Ghana. Sempre all’interno della Rocca Paolina, la Galleria Internazionale ospiterà le delegazioni di Ecuador, Peru, e Costa d’Avorio che mostreranno, tra l’altro, le antiche tecniche di preparazione del cioccolato e i riti tradizionali legati alla raccolta dei semi del cacao.
In the Hearth of Chocolate: nuove sfide per il mercato del cioccolato nello scenario economico attuale Sala dei Notari, Palazzo dei Priori Mercoledì 21 ottobre ore 9.30 L’appuntamento centrale nell’agenda dei lavori di Eurochocolate World 2009, dopo il successo registrato lo scorso anno, è ancora una volta In the Hearth of Chocolate: nuove sfide per il mercato del cioccolato nello scenario economico attuale che ha l’obiettivo di informare, tutelare e stimolare ad un consumo consapevole del cibo degli dei. In calendario per mercoledì 21 ottobre, il Summit ospiterà delegazioni in rappresentanza dei vari Paesi produttori di cacao e cioccolato, ma anche dei consumatori, delle organizzazioni coinvolte a vario titolo nel mercato del cioccolato e appassionati, con lo scopo di creare uno spazio di dibattito e di confronto le diverse esperienze. In qualità di Chairman dell’assemblea, interverrà Hagen Streichert, Consigliere di Prima classe presso il Ministero Federale per l'Alimentazione, l'Agricoltura e la Tutela dei Consumatori della Germania e membro della ICCO.
Equo&Eco Suite: Fai il soggiorno giusto in collaborazione con Etruscan Choco Hotel e Fairtrade Italia Etruscan Choco Hotel, 16-25 ottobre Tra le novità più importanti di questa sesta edizione di Eurochocolate World da segnalare due iniziative che coinvolgono la città di Perugia. L’Etruscan ChocoHotel, il primo hotel in Italia al gusto di cioccolato diventa, per l’occasione, Hotel Equosolidale con l’iniziativa “Equo&Eco Suite: Fai il Soggiorno "Giusto". Dal 16 al 25 ottobre, una suite dell’hotel sarà arredata con accessori del mercato equosolidale garantiti Fairtrade Italia e con complementi d’arredo ecocompatibili B-Trade. Un passo in più verso un turismo responsabile e sostenibile. Infine, sempre in collaborazione con Fairtrade Italia anche alcuni dei migliori ristoranti della città proporranno per tutta la durata di Eurochocolate Menù Equosolidali, al cacao e non, realizzati esclusivamente con prodotti del commercio equo certificati.
Equoscuola Centro G. Alessi, Via Danzetta 16-25 ottobre Per fare conoscere il viaggio del seme di cacao dalla piantagione alla trasformazione in tavoletta di cioccolato si rinnova l’apertura anche dei laboratori didattici dell’Equoscuola, rivolti ai più piccoli che così imparano i principi elementari del commercio equo e si avvicinano progressivamente al consumo consapevole sotto la guida di esperti che, attraverso la pratica ed il divertimento faranno conoscere ogni fase della lavorazione del cacao.
Nanauà per le vie del cacao Centro G. Alessi, Via Danzetta 16-25 ottobre Il piccolo Nanauà sarà ancora una volta a Perugia per portare i piccoli golosi alla scoperta del cacao, attraverso la sua storia dai tempi dei Maya ai nostri giorni, l’apprendimento delle sue proprietà nutrizionali e i suggerimenti per un corretto consumo del cioccolato. Il percorso guidato dagli esperti dell’Associazione Così per gioco prevede divertenti attività didattiche per imparare giocando. Nell’ambito di Eurochocolate World, come sempre, troverà spazio anche Equochocolate, l’area espositiva e di vendita di cioccolato esclusivamente equo e solidale certificato, animata da degustazioni giornaliere offerte dalle aziende licenziatarie Fairtrade Italia presenti. Eurochocolate World, dunque, punta a consolidarsi come strumento efficace di dialogo e di confronto internazionale sul tema della produzione e commercializzazione equa e solidale del cioccolato, dando luce e voce alle problematiche del settore in un’ottica più ampia di sviluppo economico e sociale.
Chocolate Exchange – Borsa Internazionale del Cacao e del Cioccolato Hotel Giò Jazz Area, 19-20 ottobre Lunedi 19 e martedì 20 ottobre torna anche l’appuntamento per gli addetti ai lavori con la Chocolate Exchange, la Borsa Internazionale del Cacao e del Cioccolato, organizzata in collaborazione con l’ICE e il Centro Estero della Camera di Commercio di Perugia che quest’anno vedrà la partecipazione, tra gli altri, di buyers provenienti da Stati Uniti, Russia, Repubblica Slovacca e Ungheria.
Tutti i gusti del cioccolato
Corsi, degustazioni guidate ed incontri con gli esperti saranno una piacevole occasione per conoscere a fondo il cioccolato e poterlo apprezzare ancora di più.
I Magnifici 10 Centro G. Alessi, Via Danzetta, 17/18 e 24/25 ottobre ore 21.30 I dieci più importanti Maestri del cioccolato, italiani e stranieri, si danno appuntamento ad Eurochocolate per degustazioni esclusive. Nei due week end, la kermesse perugina vedrà riuniti, con la collaborazione della Chocotaster Monica Meschini, i più grandi nomi della cioccolateria internazionale che realizzeranno raffinati dolci al cioccolato e ne presenteranno le caratteristiche agli appassionati che non vorranno perdersi quest’occasione. (iniziativa a pagamento)
Mon Bon by Monini Centro G. Alessi, Via Danzetta 16-25 ottobre I tartufi e la crema spalmabile Mon Bon Monini che uniscono al piacere del cioccolato il gusto dell’olio extra vergine GranFruttato Monini sono i protagonisti di degustazioni guidate dal Maestro Cioccolatiere Andrea Bianchini, autore dei nuovi e gustosi cioccolati Mon Bon Monini.
NoccioliAmo! by Associazione Nazionale Città della Nocciola Centro G. Alessi, Via Danzetta 16-25 ottobre Un’unione felice quella tra il cioccolato di qualità e la nocciola italiana che, dopo il successo dello scorso anno, si rinnova grazie alla collaborazione dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola. Un quotidiano calendario di degustazioni guidate dalla Noccioltaster Irma Brizi e da Monica Meschini, esperta di cioccolato, permetterà di scoprire tutte le caratteristiche della nocciola italiana, dal Piemonte alla Sicilia, assaporando gli abbinamenti e i prodotti dei migliori cioccolatieri e pasticceri nazionali.
Vanini: nel cuore del cacao Rocca Paolina, 17/18 e 24/25 ottobre - Le raffinate specialità Vanini spiegate e degustate in compagnia della chocotaster Monica Meschini sveleranno tutta la loro ricchezza secondo quattro percorsi gourmet ricchi di sensazioni, per un week end indimenticabile.
ABC del Cioccolato Centro G. Alessi, Via Danzetta 16-25 ottobre Sempre per i più piccoli, un appuntamento didattico-degustativo guidato dalla Chocotaster Monica Meschini che accompagnerà i bambini in età prescolare a conoscere il cioccolato dal seme alla tavoletta, offrendo loro anche la possibilità di manipolarlo per piccole, dolci creazioni tutte da mangiare.
I Pasticcioni Sala Forno, Rocca Paolina, 16-25 ottobre Durante l’ultima edizione di Cioccolentino a Terni, hanno riscosso un enorme afflusso di pubblico. A Perugia si prospetta lo stesso successo per I Pasticcioni, i laboratori pratici per bambini, nei quali maestri pasticceri insegneranno ai piccoli allievi tutti i segreti dei dolci al cioccolato. La presenza dei Pasticcioni ad Eurochocolate è il primo risultato della recente collaborazione tra Eurochocolate e Cioccolentino per l’organizzazione e la promozione della kermesse ternana del cioccolato, in calendario dall’11 al 14 febbraio 2010.
Eurochocolate Awards Hotel Giò Jazz Area, Venerdì 23 ottobre Saranno consegnati nell’ambito dell’esclusiva Serata di Gola gli Eurochocolate Awards, i premi assegnati ogni anno a coloro che si sono distinti per la valorizzazione del cibo degli dei. In particolare, saranno premiati con l’ambito riconoscimento il miglior Artigiano italiano, il Produttore straniero, lo Special Eventi Eurochocolate 2009, il Prodotto più innovativo del 2009 ed, infine, il miglior Prodotto editoriale presentato in occasione della manifestazione. A motivare gli Eurochocolate Awards, ancora una volta, la volontà di valorizzare il lavoro e la passione di chi opera nel mondo del cioccolato.
Cioccolato a regola d’arte
Premio Nazionale di Poesia “Parole in libertà, Futurismo e cioccolato Nato dalla collaborazione tra Eurochocolate ed il Centro d’Arte Minerva, il concorso si ispira al centesimo anniversario del Futurismo che ricorre nel 2009. Il claim della kermesse “Rompete le righe!” ben si adatta all’inno del movimento, nato per scardinare ogni concetto statico, creando, inventando, spesso rompendo gli schemi e le convenzioni. Per partecipare i poeti, esordienti o professionisti, dovranno decantare il cioccolato secondo i canoni futuristi ed inviare le loro poesie inedite al Centro d’Arte Minerva. Il primo classificato riceverà in premio ospitalità completa per tre giorni per due persone a Perugia, in occasione di Eurochocolate.
Premio Nazionale di Arte e Grafica “Manifesto Futurismo al cioccolato: Rompete le righe!” Con le stesse motivazioni del concorso di poesia, il Premio nazionale di Arte e Grafica è, invece, riservato ad opere visive, ovvero alla creazione di un manifesto futurista a tema cioccolato. Il concorso è aperto a scuole, istituti d’arte e di design ed è gratuito. I migliori manifesti saranno selezionati da una speciale giuria, presieduta da Andrea Baffoni, esperto di Storia dell’arte ed esposti in un’apposita mostra durante Eurochocolate. Al Futurismo sarà, infine, dedicata la Giornata Futurista, con laboratori didattici di scrittura creativa, un incontro sul tema Il Futurismo e la Pubblicità, in collaborazione con l’Associazione Italiana Pubblicitari e la premiazione di entrambi i concorsi.
Dulcis in Foto by la Federazione Italiana Associazioni Fotografiche Centro G. Alessi, 16-25 ottobre dalle 9.00 alle 20.00 Grazie alla collaborazione con la FIAF, Federazione Italiana Associazioni Fotografiche sarà realizzata la mostra fotografica Dulcis in Foto, rassegna di immagini artistiche a tema cioccolato realizzate dai fotografi associati. La mostra, gratuita e aperta per l’intera durata di Eurochocolate, intende rendere omaggio al cibo degli Dei in tutta la sua creatività. Per tutti i golosi appassionati di fotografia, FIAF offre anche l’opportunità di diventare Fotografo per un giorno. Basterà iscriversi presso la sede della mostra Dulcis in Foto, avere con sé la propria macchina fotografica e dare prova del proprio “gusto” fotografico immortalando le tante animazioni di Eurochocolate. Golosi omaggi FIAF a tutti i partecipanti. Gli associati FIAF saranno poi i fotografi ufficiali di Eurochocolate; Chocoreporter che, per dieci giorni, immortaleranno tutti i momenti della manifestazione, unendo al genio creativo del fotografo la capacità di cronaca del reporter. Gli scatti saranno inseriti sul sito internet di Eurochocolate (www.eurochocolate.com) e alcuni di essi andranno a comporre lo spazio live del sito stesso, costituendo il foto racconto della giornata.
Cioccolata con l’autore Libreria Feltrinelli, Piazza della Repubblica 16-25 ottobre ore 18.00 Eurochocolate, in collaborazione con Mondadori, Feltrinelli, Newton Compton Editori e Giunti presenta al suo pubblico scrittori emergenti e nuove proposte editoriali alla presenza degli autori. Ogni giorno un appuntamento per gli appassionati della lettura, in compagnia di una golosa cioccolata in tazza.
Con il buon cioccolato più grinta nello sport
Oltre al Judo, protagonista dell’evento Toblerone, anche altri sport saranno protagonisti della dieci giorni di Eurochocolate: dal rugby al ciclismo, dalle due ruote al calcio.
Eurochocolate Perugia… una dolce meta Centro Sportivo Pian di Massiano, Sabato 17 ottobre In collaborazione con l’Associazione RUGBY4US, che si propone di fare del rugby uno strumento di crescita e sviluppo dei bambini con disabilità mentali e disagio sociale, Eurochocolate 2009 ospita un’importante iniziativa di solidarietà e sport.. Saranno proprio i bambini della Onlus RUGBY4US i protagonisti della giornata inaugurale di Eurochocolate, venerdì 16 ottobre, con un appuntamento ludico-sportivo in centro. Sabato 17, poi, inizierà il torneo vero e proprio, intitolato Eurochocolate Perugia… una dolce meta che vedrà, per l’intero week end, differenti rappresentative giovanili di rugby provenienti da tutta Italia confrontarsi amichevolmente sotto la guida dell’ex capitano degli All Blacks, leggenda assoluta del rugby, Zinzan V. Brooke, testimonial della Onlus perugina.
Chocolate Old Rugby Tournament Centro Sportivo Pian di Massiano, 24-25 ottobre Dai piccoli del Rugby agli Over 35, che si sfideranno nel goloso torneo internazionale giunto quest’anno alla sua terza edizione. Molte le squadre che sabato 24 scenderanno in campo per conquistare uno dei premi in cioccolato messi in palio, per poi affrontarsi in un Terzo tempo… goloso.
La Dolce pedalata Perugia-Assisi-Torgiano, Domenica 18 ottobre dalle ore 9.00 La Dolce pedalata è ormai divenuto un appuntamento fisso di Eurochocolate, che porta i cicloamatori a scoprire le bellezze della regione dell’Umbria, da Perugia ad Assisi passando per Torgiano, per una golosa sosta a metà strada. Organizzato in collaborazione con Grifo Bike la prima domenica di Eurochocolate, il raduno nazionale cicloturistico partirà alle ore 9.00 da Pian di Massiano alla volta della città del Poverello. Tutti i partecipanti riceveranno un pacco gara con tanto buon cioccolato e, al termine della gara, golosi premi in cioccolato.
Il Cioccolato si mette in Moto Comune di Torgiano - C.so Vittorio Emanule, 24-25 ottobre Ritrovo davanti al Palazzo Comunale di Torgiano per tutti gli amanti delle due ruote, quindi partenza per una dolce passeggiata su strada nei dintorni di Perugia, in visita ad alcuni dei borghi storici più belli d’Italia. In occasione di Eurochocolate 2009, si rinnova l’appuntamento con Il Cioccolato si mette in moto motoraduno nazionale organizzato da Eurochocolate e Moto Club di Perugia, per tutti gli appassionati di motociclismo e di cioccolata, giunto quest’anno alla sua settima edizione. Anche per i centauri l’opportunità, una volta scesi dalla sella, di poter godere l’atmosfera divertente e dolce di Eurochocolate.
Camper ChocoRave Circolo Dipendenti Perugina Via Migliorati 21, 24-25 ottobre Raduno goloso anche per i camperisti, che ogni anno partecipano numerosissimi ad Eurochocolate. In collaborazione con l’Associazione Campeggiatori Perugini l’ultimo week end della kermesse vedrà la quinta edizione del Camper ChocoRave, ospitata ancora una volta dal Circolo Dipendenti della Nestlé Perugina. Oltre all’opportunità di visitare la manifestazione anche quella di partecipare alle visite guidate al Museo storico del Cioccolato della Perugina e all’azienda, nonché alle lezioni della Scuola del Cioccolato Perugina.
Crema-Cioccolato: il derby più dolce del campionato di calcio Stadio Curi, 18 ottobre Sarà proprio la squadra di Crema, in provincia di Cremona, ad affrontare in trasferta il Perugia domenica 18 ottobre. Per festeggiare il dolce connubio Crema-Cioccolato, Eurochocolate offre una dolce accoglienza a tutti i tifosi del Pergocrema. Allo Stadio Curi, infatti, un corner Eurochocolate li omaggerà con gadget cioccolatosi firmati Costruttori di Dolcezze, dando poi, a tutti coloro che lo vorranno, la possibilità di visitare la kermesse.
In concomitanza con Eurochocolate a Perugia, torna, sabato 17 e domenica 18 ottobre, Corciano Dolce Borgo con tante divertenti e golose iniziative per tutti i gusti in uno dei Borghi più belli d’Italia.
Eurochocolate, anche quest’anno, sarà preceduta dal Chocoday, la giornata che celebra in tutto il Paese il cioccolato prodotto esclusivamente con l’utilizzo di burro e massa di cacao, senza grassi e oli vegetali aggiunti e che, come ormai da cinque anni, si tiene il 12 ottobre.
Per info sul programma:
Laura Gambacorta |
