|
Il 10 agosto a Castel Campagnano
(Ce) L’azienda vitivinicola Terre del Principe e La Fattoria Selvanova in collaborazione con Cieli Sereni, un’organizzazione nata per operare nell’ambito della didattica e della divulgazione dell’astronomia, presentano per il 10 agosto 2009 a Castel Campagnano una splendida serata “astro enogastronomica” alla riscoperta del cielo stellato, un pezzo di paesaggio ormai sottratto all’osservazione dalle sempre più accecanti luci cittadine. Un viaggio alla scoperta dell’universo e delle sue meraviglie: i pianeti, la Luna, le stelle e le galassie. Un percorso fra scienza ed emozioni guidato da operatori qualificati, tutti con riconosciuta esperienza nell’ambito della divulgazione della scienza, e con telescopi e strumenti professionali. A 400 anni dalle osservazioni col cannocchiale di Galileo, la riscoperta dell’importanza dell’astronomia non solo per il progresso delle nostre conoscenze ma anche come contributo alla costruzione di un mondo che, come il cielo, non abbia confini. Terre del Principe e la Fattoria Selvanova si incontreranno dopo la cena per un brindisi con i propri vini sulla collina Selvanova alle ore 22,30, per ammirare attraverso telescopi il meraviglioso cielo stellato guidati dagli esperti operatori di Cieli Sereni.
Programma della serata a Terre del Principe Ore 18,30 Brindisi di benvenuto nella terra del Pallagrello con FONTANAVIGNA 2008 di Terre del Principe e ACQUAVIGNA 2006 Fattoria Selvanova Visita guidata nella Vigna dei Mascioni Il racconto del terroir, la grande storia del Pallagrello e del Casavecchia Visita alla cantina Ore 20,00 Cena gourmet sotto il pergolato di Terre del Principe Per cominciare: Polpettine in agrodolce, ricotta con marmellata di limone, gateau di patate, sformato di peperoni, salsiccia secca di maiale nero casertano. E poi…riso e farro con pesto fine di erbe aromatiche, pasta con zucchine dell’orto e caciocavallo di bufala, prosciutto al forno di maiale nero casertano al miele con contorno di peperoncini verdi. Infine, dessert al mosto cotto. In abbinamento: Le Sèrole 2008 Pallagrello bianco; Centomoggia 2003 Casavecchia E poi tutti insieme col naso all’insù nella Fattoria Selvanova col planetario dell’Associazione Cieli Sereni Ore 22,30 Tutti insieme in Fattoria... gli ospiti di Terre del Principe si riuniranno presso la Fattoria Selvanova per brindare sotto le stelle e diventare astronomi per una sera. L’anno dell’astronomia…curiosità, informazioni ed osservazione con telescopi a cura di Cieli Sereni Ore 24,00 La Condotta Slow food Volturno incontra la Condotta Slow food Magenta: il Nebbiolo incontra l’Aglianico ed il Pallagrello nel brindisi di mezzanotte. Conducono Margherita Rizzuto, Manuela Piancastelli (Slow Food Volturno) e Silvano Vignati (Slow Food Magenta) I vini del brindisi: Castello delle Femmine 2007 (Pallagrello Nero & Casavecchia); Silicata 2004 (Aglianico); Nebbiolo
Quota di partecipazione: euro 40,00
Per info e prenotazioni (prenotazione obbligatoria): Terre del Principe Via SS.
Giovanni e Paolo, 30
Laura Gambacorta |
