Il 29 maggio alla Città del Gusto di Napoli
gli Avvocati si sfidano ai fornelli

Anche quest'anno In Cucina con gli Avvocati propone la kermesse culinaria, dove i veri protagonisti, metteranno da parte la toga ed i codici per darsi battaglia ai fornelli. I facinorosi avvocati, chef per una sera, dovranno cimentarsi nella preparazione di due pietanze con l'abbinamento dei vini e sottoporsi al vaglio critico di una giuria tecnica. La novità di quest'anno è il nomen iuris che i partecipanti dovranno dare alle loro pietanze, ossia un nome di fantasia giuridica che sarà oggetto di votazione da parte della giuria.

Quest'anno la manifestazione approda nelle prestigiose cucine della Scuola del Gambero Rosso, Città del Gusto di Napoli, dove due aule di 14 e 11 postazioni ad induzione elettromagnetiche, in un grande cubo di vetro e acciaio, ospiteranno gli chef in toga.

Uno spazio di grandissima suggestione, nel cuore di Napoli e quindi della Campania, in un punto d’incontro privilegiato e dai forti stimoli culturali: una location d’effetto, di oltre mille metri quadrati su due livelli, con immense travature reticolari di legno (capriate) e grandi finestre con una vista mozzafiato sul mare.

All'esito della gara verrà servita una magnifica cena curata nei dettagli dagli chef della Città del Gusto con abbinamento dei vini Fontanavecchia.

Menù

Sformato di alici con pinoli ed uvetta sultanina brasata e pesto di olive

Orecchiette con cime di broccoli cozze e pomodori canditi

Trancio di tonno con riso basmati alle verdure e crema di piselli

Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato

In abbinamento vini Fontanavecchia

Acqua San pellegrino e Acqua Panna

Quota di partecipazione € 50,00

Per info:

Tel. 327/2817905

Laura Gambacorta