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Il 16 aprile all’azienda Badevisco
di Sessa Aurunca (CE)
Il 16 aprile con inizio alle 19,30 l’azienda biologica Badevisco di Sessa Aurunca (CE) ospita “Coraggio birra e formaggio”. Nel corso della serata organizzata da Slow Food Campania e dalla nascente condotta Slow Food “Massico e Roccamonfina” si degusteranno tre birre diverse per tipologia produttiva, le si confronterà e le si abbinerà a tre differenti tipi di formaggi, ma soprattutto si troverà la risposta a tanti quesiti sulla birra grazie alla presenza di alcuni produttori artigianali. Alla serata interverranno: Gianni e Mario Di Lunardo della birreria artigianale Saint John’s di Faicchio; Tiziano Zuppardi, autoproduttore di birra “in casa”; Giuseppe Orefice, tecnologo alimentare.
Quota di partecipazione: 2€ per i soci Slow Food e 7€ per i non soci.
Azienda Agricola Badevisco
Via XXI luglio
Laura Gambacorta |
