Dal 27 febbraio al 1 marzo al Monastero di Santa Chiara
Salotto degli Oli Dop e Orgoglio Mediterranea per la tre giorni napoletana del Premio Sirena d’Oro di Sorrento

Tante novità per un mese al profumo di olio con il Sirena d'Oro di Sorrento che quest'anno raddoppia con una tre giorni a Napoli dedicata al Salotto degli Oli Dop e si espande a macchia d'olio sulle tavole di tutti gli italiani con Orgoglio Mediterranea. Giunge infatti alla sua settima edizione l'unico concorso nazionale dedicato agli oli extravergini di oliva Dop italiani promosso dall'Assessorato all'Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania in collaborazione con Città di Sorrento e la partecipazione dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, Oleum e Federdop. Ricco il cartellone degli appuntamenti del "Mese dell'Olio Dop in Campania", la manifestazione cornice del Premio Sirena d'Oro di Sorrento, che dal 27 febbraio e fino al 12 aprile ha in programma numerose occasioni per poter parlare, approfondire e degustare l'oro liquido della Campania e di tutta Italia.

Saranno sfide a colpi di etichetta quelle che gli oli extra vergine di oliva Dop provenienti da tutto lo stivale, dovranno superare partendo da Imperia dal 31 gennaio al 3 marzo, per proseguire a Roma dal 7 al 10 febbraio e sbarcare infine a Napoli dal 27 febbraio al 1 marzo, con un weekend molto particolare.

Minicorsi di assaggio, degustazioni guidate, la scuola di cucina con i prodotti tipici della Campania, una mostra fotografica a tema e il tradizionale Salotto degli Oli Dop, aperto a tutti.

Tra le iniziative ecco spuntare Orgoglio Mediterranea, la prima giornata di orgoglio nazionale interamente dedicata all'alimentazione mediterranea ed al mangiar sano per vivere in salute, che dopo la presentazione a Imperia in occasione di OliOliva, sceglie l'unico concorso dedicato agli oli a denominazione di origine italiani. Creata da Fede & Tinto – Federico Quaranta e Nicola Prudente – autori e conduttori del programma Decanter di Rai Radio2 che trasmetteranno in diretta nel periodo della manifestazione, la giornata, realizzata con il contributo del MIPAAF, si svolgerà sabato 28 febbraio quando pasta, riso, verdure, frutta fresca di stagione, olio d' oliva e legumi saranno i protagonisti assoluti delle tavole italiane.

Le Dop finalissime, selezionate durante la tappa a Napoli, arriveranno quindi a Sorrento il 14 e il 15 marzo per la cerimonia di premiazione della Sirena d'Oro nelle tre categorie di fruttato leggero, medio e intenso.

Programma Salotto degli Oli Dop d'Italia

(27 febbraio - 1 marzo Monastero di Santa Chiara - Napoli)

Dalle ore 16 del 27 febbraio alle 14 del 1 marzo gli oltre 60 oli vincitori delle Menzioni di Merito saranno in degustazione negli emozionanti ambienti del Monastero di Santa Chiara.
Rosmarino, mela, pomodoro, menta, carciofo, erba appena falciata, sono solo alcune delle sensazioni che vi sorprenderete di avvertire negli assaggi dei 37 oli DOP presenti.

Le Antiche cucine, la Sala del Refettorio, il Chiostro di S. Francesco, la Sala del Crocifisso, la Sala delle Terme sono gli scenari dove si celebrerà questa impareggiabile festa dell’olio.

All’ingresso è allestita la bella Mostra fotografica “In principio era l’olivo: dalla macina alla tecnologia è storia umana” che vi introdurrà nel mondo dell’olio.

Venerdi 27 febbraio

Ore 16,00
Inaugurazione del Salotto degli oli

ore 16.00 - 23.00 - Chiostro di S. Francesco
Salotto degli oli DOP d’Italia - Stand e degustazioni guidate dai produttori dei 37 oli DOP d’Italia;

Ore 16,30 - Saletta delle Terme
Cerimonia di premiazione delle Menzioni di merito della VII Edizione del Premio Sirena d’Oro di Sorrento;

Ore 17,00 – Antiche Cucine
Scuola di cucina con
Luigi Cremona (Giornalista – Enogastronomo)
Andy Luotto (Attore e Chef);

Ore 18,30 - Saletta delle Terme
Minicorso di assaggio (1 ora) tenuto da esperti assaggiatori, che introdurranno i partecipanti alla degustazione degli oli DOP;

Solo per invito
Ore 20.00 - Sala del Crocifisso
Buffet con i prodotti tipici e i vini della Campania

Ore 21,00 – 23,00
Diretta radiofonica Rai Radio 2 Decanter

Sabato 28 febbraio

Ore 10.00- 20.00 - Chiostro di S. Francesco
Salotto degli oli DOP d’Italia - Stand e degustazioni guidate dai produttori dei 37 oli DOP d’Italia

Ore 10.30 - Sala Maria Cristina
Convegno sul tema
“Prima Giornata Mondiale dell’Alimentazione Mediterranea - Orgoglio Mediterranea”
Intervengono:
On.le Vincenzo Lavarra – Commissione agricoltura e Industria del Parlamento Europeo;
Laura La Torre – Direttore Generale del MiPAAF;
Andrea Cozzolino - Assessore Agricoltura e Attività Produttive Regione Campania;
Raffaele Sacchi – Dipartimento di Scienza degli Alimenti, Facoltà di Agraria, Università di Napoli Federico II;
Benvenuto Cestaro - Direttore della Scuola di Scienza dell'Alimentazione -'Università degli Studi di Milano;
Carlo Cambi - Direttore di Le Vie del Gusto;
Alfonso Iaccarino – Ristorante Don Alfonso 1890, Sant’Agata sui Due Golfi (Napoli);
Enrico Lupi – Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio;
Vincenzo Massari, Presidente FEDERDOP;

Relazionano, moderano e animano i lavori
Fede & Tinto di Radio 2 Decanter;

Solo per invito

Ore 13.30 - Sala del Crocifisso
Buffet con i prodotti tipici e i vini della Campania;

Ore 16,00 - Antiche Cucine
Scuola di cucina con
Gaetano Avallone (Tecnico Degustatore di Olio)
Lino Scarallo (Chef Palazzo Petrucci - NA);

Ore 18.30 - Saletta delle Terme
Minicorso di assaggio (1 ora) tenuto da esperti assaggiatori, che introdurranno i partecipanti alla degustazione degli oli DOP

Domenica 1 marzo

Ore 10.00- 14.00- Chiostro di S. Francesco
Salotto degli oli DOP d’Italia - Stand e degustazioni guidate dai produttori dei 37 oli DOP d’Italia;

Ore 11,00 – Antiche Cucine
Scuola di cucina con
Dante del Vecchio (Esperto Enogastronomo),
Marco Oreggia (Giornalista e curatore dela Guida Extravergine di Oliva)
Fabio Barbaglini (Chef)

Ore 12,00 – Saletta delle Terme
Minicorso di assaggio (1 ora) tenuto da esperti assaggiatori, che introdurranno i partecipanti alla degustazione degli oli DOP

Per info:

Segreteria Nazionale del Premio Sirena d'Oro di Sorrento
Associazione Nazionale Città dell'Olio
Tel. 0577/329109
www.sito.regione.campania.it/AGRICOLTURA/eventi/sirena-2009.html
www.cittadellolio.it

Laura Gambacorta