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Il 25 settembre a L’Arcante di
Pozzuoli (NA) i piatti della tradizione flegrea incontrano i vini dell’Irpinia Giovedì 25 settembre, con inizio alle 20,30, L’Arcante Enoteca di Pozzuoli, in provincia di Napoli, organizza una cena caratterizzata dall’incontro dei piatti della tradizione flegrea con i rinomati vini dell’Irpinia. Il percorso enogastronomico preparato da Lilly Avallone sarà illustrato agli ospiti da Angelo di Costanzo, migliore sommelier della Campania AIS 2008, da Milena Pepe, vigneron belga – irpina, titolare della Tenuta del Cavalier Pepe di Sant’Angelo all’Esca (Av), l’azienda vitivinicola ospite della serata, e da Giulia Cannada Bartoli, Degustatore Ais e giornalista. Il progetto aziendale della Tenuta risale a quasi 20 anni fa, quando Angelo Pepe, imprenditore in Belgio nel settore della ristorazione di qualità, decide di rinsaldare le radici con la propria terra, l’Irpinia, acquistando poco alla volta vigneti vocati a produzione vinicola a denominazione, fino ad arrivare ai 35 ettari odierni. Coda di Volpe, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico e Taurasi, tutti vini di grande forza identitaria, in particolare la Coda di Volpe su cui l’azienda ha scommesso, vinificando in purezza con notevoli risultati. La Tenuta si estende tra i comuni di Sant’Angelo all’Esca e Luogosano (Av) nel cuore dell’areale delle tre docg campane.
I vini in degustazione: Irpinia Coda di Volpe Bianco di bellona 2007 Nestor Greco di Tufo Docg 2007 Terre del Varo, Aglianico Irpinia Doc 2006 Santo Stefano, Aglianico Campi Taurasini Doc 2006
Quota di partecipazione: 35,00 € (Sconto 10% per i soci Ais e Slow Food)
Per info e prenotazioni: (posti limitati, prenotazione necessaria) L'Arcante Enoteca
Via G. Pergolesi, 86/88
Laura Gambacorta |
