11 settembre: azienda agricola La Sibilla di Bacoli (NA)
Cena in Vigna in occasione di Malazè

In occasione di MALAZE'- Il Cratere del Gusto l'Azienda Agricola La Sibilla di Bacoli (Na) ospita il tradizionale appuntamento con la Cena in Vigna.

La serata ha inizio alle 19,30 con la visita, guidata dai titolari dell’azienda, alle vigne dove nascono i prelibati nettari di Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei; a seguire, sotto il pergolato contornato dalle viti in piena maturazione prossime alla vendemmia, la cena preparata da Lilly Avallone a base di tutti i prodotti tradizionali flegrei, tra cui le Cicerchie dei Pozzolani, il Pesce azzurro, le Melanzane e O' Muzzariello, proposti in abbinamento coi vini dell'azienda La Sibilla che saranno raccontati agli ospiti da Luigi Di Meo, viticoltore e titolare dell'azienda La Sibilla, e Angelo Di Costanzo, Primo Sommelier della Campania 2008.

Programma

ore 19,30
Tour nel vigneto Cruna DeLago con Luigi Di Meo

ore 20,00
Presentazione del progetto Malazè a cura di Rosario Mattera

ore 20,30
Cena in vigna a cura de L'Arcante Enoteca

Quota di partecipazione: € 30,00

Info e prenotazioni (posti limitati, prenotazione consigliata):

L'Arcante Enoteca

Tel. 081/3031039 – 338/9538580

La Sibilla

Via Ottaviano Augusto,19

Bacoli (Na)

Laura Gambacorta