Dal 4 al 10 agosto a Guardia Sanframondi (BN)
la XV edizione di VINALIA

Dal 4 al 10 agosto nel centro storico di Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento, torna l’appuntamento con VINALIA, rassegna enogastronomica giunta ormai alla sua XV edizione.

Tra le novità di questa edizione l’interessante iniziativa dedicata al “consumo moderato del vino”.

Tutte le sere sarà ricordato Cesare Pavese, grande autore della letteratura italiana di cui quest’anno ricorre il centenario della nascita. Dello scrittore di Langa ovvero di collina, di vigneti, di lune, di falò, di partenze e ritorni, sarà proposto un recitativo di brani tratti dalle sue opere e sue citazioni accompagneranno i visitatori lungo l’intero percorso del gusto.

Programma :

Lunedì 4 Agosto

ore 19,00
Inaugurazione manifestazione.

ore 21,00
serata in osteria – enoteca
SAGGI ABBINAMENTI – serata di abbinamento alla scoperta del territorio vini e piatti della tradizione. Un semplice e conviviale modo di conoscere il cibo ed il vino nel modo corretto.

ore 22,00 – Piazza San Filippo
Mimmo Epifani & Barbers - “La mandola del barbiere e la pizzica”

Martedì 5 Agosto

ore 19,00 – Castello Medioevale
Convegno a cura di Slow-Food.

ore 21,00
serata in osteria – enoteca
FALANGHINA NEL CUORE - Viaggio nel mondo della falanghina, alla scoperta del modello di riferimento, tra conferme di vertice ed esordi sorprendenti.

ore 22,00 – Piazza San Filippo
Nando Citarella & I tamburi del vesuvio.

Mercoledì 6 Agosto

ore 20,00 – Castello medioevale
Il Vino nell'antichità – Percorso storico a cura dell'associazione Terre di Gambacorta e dell'archeologo Gianluca Punzo

ore 21,00
serata in osteria – enoteca
LUCUS IN TABULA – serata dedicata ai gastronauti - Mangiare il territorio designa la tensione di conoscere, di sapere e di annusare del gastronauta.

ore 22,00 – Piazza San Filippo
Rudy & Crudy

Giovedì 7 Agosto

ore 19,00 – Castello Medioevale
Convegno a cura di Coldiretti : “La Vitivinicoltura Sannita e la programmazione nazionale di sostegno”

ore 21,00
serata in osteria – enoteca
I GRANDI ROSSI ITALIANI INCONTRANO I GRANDI ROSSI SANNITI– Serata dedicata alla poesia dei sensi. Storie di uomini e di territori.

ore 22,00 – Piazza San Filippo
Ciccio Merolla

Venerdì 8 Agosto

ore 19,00 – Castello Medioevale
Presentazione del libro : “La dieta mediterranea con 350 ricette” della nutrizionista Anna Franca Freda

ore 21,00
serata in osteria – enoteca
NUDO E CRUDO - I giacimenti gastronomici senza potenzialità di mercato, ma in grado solo di essere nicchia, vanno trasformati in "riserva protetta" nel territorio d’origine.

ore 22,00 – Piazza San Filippo
Triotarantae popolare sud Italia

Sabato 9 Agosto

ore 19,00 – Castello Medioevale
“Tipicità, identità, folclore. Storia del peperoncino” – incontro con gli storici Claudio Corvino e Erberto Petoja

ore 21,00
serata in osteria – enoteca
PASSITO, BLUES E PECORINO – Serata enogastromusicale. Le stelle faranno da contorno alla serata dedicata al vino passito.

ore 22,00 – Piazza San Filippo
Rosapaeda – Rose d'amore/omaggio a Roberto Murolo

Domenica 10 Agosto

ore 21,00
serata in osteria – enoteca
GLI AMICI DEL TAGLIERE – Serata dedicata a chi ama tagliare, gustare ed offrire ai propri amici deliziosi assaggi dei rinomati prosciutti, salumi e formaggi.

ore 24,00 – Piazza San Filippo - CALICI DI STELLE – Brindisi sotto le stelle, musica e danze.

Per info:

Tel.: 0824/817404 – 0824/817840 – 0824/864129 – 333/3052459

www.vinalia.info

Laura Gambacorta