A Caserta il 28 e 29 marzo a “Le Radici del Sud” protagonisti i grandi vini del Meridione

Sarà la splendida Reggia vanvitelliana di Caserta a ospitare il 28 e il 29 marzo “Le radici del Sud 2008”, appuntamento dedicato ai vini provenienti dai Paesi del Sud del mondo.

Saranno presenti produttori provenienti, oltre che da tutte le regioni del Mezzogiorno, anche dagli altri Paesi del Mediterraneo e dalle aree meridionali degli altri continenti. E’ prevista la partecipazione di agronomi ed enologi di fama mondiale. Tra i vari argomenti verrà affrontato il tema delle variazioni climatiche future e delle possibili ripercussioni sulla viticoltura. Grande risalto verrà dato anche alla figura del Sommelier che deve sempre più proiettarsi in un’ottica internazionale.

Il programma:

Venerdì 28 Marzo 2008

Dalle ore 10.00 alle ore 20.00 nel Porticato della Reggia è aperta l’Area tasting “La Corte dei Vini del Sud”.

Entrata aperta al pubblico previa registrazione e acquisto bicchiere 5 euro.

Ore 11.00, Teatro di Corte interno della Reggia

“Primo Forum dei produttori di vino della Campania”

Quale futuro per il vino campano dopo la crisi di immagine delle regione e il cambio sfavorevole con il dollaro?

Quali rischi da evitare, ritardi da colmare, errori da correggere dopo il grande successo di questi anni?

A che punto è la ricerca agraria, geologica ed enologica?

A cura di Luciano Pignataro, giornalista de “il Mattino”.

Aperto al pubblico

Ore 17.00, Sala Giunone interno della Reggia

Convegno: “Worldwide Sommelier Association”

Il concorso Miglior sommelier del Mondo

Interventi di:

Terenzio Medri, Presidente WSA

Franco Maria Ricci, Manager WSA

Partecipazione gratuita su prenotazione all’info line 0823 345188 (orario ufficio) – 320/8153587

Ore 19.00, Sala Giunone interno della Reggia

Seminario: “Che tempo fa sui vini del sud”

A cura di:

Giovanni Ascione, Sommelier

Partecipazione gratuita su prenotazione all’info line 0823 345188 (orario ufficio) – 320/8153587

Sabato 29 marzo 2008

Dalle ore 10.00 alle ore 20 00 nel Porticato della Reggia è aperta l’Area tasting “La Corte dei Vini del Sud”

Entrata aperta al pubblico previa registrazione e acquisto bicchiere 5 euro.

Ore 10.00, Sala Giunone interno della Reggia

Seminario: “Vini del sud del mondo”.

A cura di:

Nicoletta Gargiulo, Primo Sommelier d’Italia 2007

Gianni Aiuolo, Sommelier

Partecipazione gratuita su prenotazione all’info line 0823 345188 (orario ufficio) – 320/8153587

Ore 11.00, Teatro di Corte interno della Reggia

Seminario: “Il Clima e la Vitivinicoltura nel bacino del Mediterraneo”.

Interventi di:

Gianni Fabrizio, Responsabile settore vino Slow Food

Bruno Gambacorta, Curatore TG 2 Eat Parade

Nicola Trapani, Professore I.T.A. Marsala

Luigi Moio, Ordinario Dipartimento di Scienze dell’Alimentazione -Università Federico II Napoli

Aperto al pubblico

Ore 18, Teatro di Corte interno della Reggia

Seminario: “La Vitivinicoltura in Cile”.

A cura di:

Carlos Torres, Consulente Enologo di aziende Cilene

Aperto al pubblico

Attività permanenti

Appartamenti storici

Percorso Artistico: “Arte e Vino negli appartamenti storici”

Vistie guidate su prenotazione all’info point

a cura della Soprintendenza BAPPSAE delle province di Caserta e Benevento

Info:

www.leradicidelsud.com

Laura Gambacorta