Puntata del 30 Dicembre (ore 18.45 orario invernale), con replica lunedì 31 Dicembre e domenica 6 Gennaio alle 6.15 di mattina.  

La prossima puntata di Eat Parade, la numero 469, andrà in onda domenica 30 dicembre nel consueto orario delle 18,45, con replica lunedì 31 e domenica 6 gennaio alle 6,15 circa di mattina.

Ecco i servizi di domenica prossima:

Il pesce fresco: con lo chef Moreno Cedroni, vediamo come comprarlo e come cucinarlo.

Il progetto "Filiera ittica" del Ministero delle politiche agricole, che darà maggiori garanzie ai consumatori.

Si parla sempre più spesso di "cibo a chilometri zero" (secondo una felice espressione lanciata dalla Coldiretti): siamo andati a vedere come questo concetto si realizzi all'Enoteca regionale del Lazio, nel centro di Roma.

Per Wine Parade, i vini dolci , passiti e da dessert, anche nella versione spumantizzata (Asti, Brachetto): ne parlano il giornalista Roberto Rabachino, presidente dell'Associazione stampa agroalimentare, e il direttore di "Bibenda" e della guida "Duemilavini" Franco Ricci.

Libri e segnalazioni da tutta Italia, per concludere.

Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13.

Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due puntate del fine settimana:

Sabato 29 dicembre : due ricette con i passatelli presentate dallo chef Fabio Picchi.

Domenica 30 dicembre : due ricette utili per Capodanno (cotechino e salsiccia fatti in casa), presentate da Andy Luotto.