Puntata del 22 Maggio (ore 18.45), e in replica lunedì 23 Maggio alle 6 di mattina e martedì 24 Maggio alle 10.00.

PUNTATA N° 341

La prossima puntata di Eat Parade andrà in onda domenica 22 maggio alle 18,50, lunedì 23 alle 6 di mattina e martedì 24 alle 10.

Andremo a scoprire un originalissimo salume piemontese, il "filetto baciato", e la versione sarda del couscous, realizzata a Carloforte.

Un altro servizio ci farà scoprire le carni alternative (non solo bufalo e struzzo, ma anche canguro...), e poi segnaleremo la recente apertura, a Parma, di una grande biblioteca gastronomica a disposizione gratuita del pubblico.

Libri e segnalazioni chiudono, come sempre, la puntata.