Puntata del 20 Aprile (ore 18.45 orario invernale), con replica lunedì 21 e domenica 27 Aprile alle 6.15 di mattina.  

La prossima puntata di TG2 Eat Parade, la numero 485, andrà in onda domenica 20 aprile alle 18,45. Le repliche, come sempre, lunedì 21 e domenica 27 aprile alle 6,15 circa di mattina.

Ecco i servizi di domenica prossima:

Tempo di asparagi: siamo andati a vedere come nascono e come si consumano quelli di Badoere nel trevigiano, con il marchio europeo della Igp, indicazione geografica protetta.

Altro prodotto Igp è il carciofo violetto di Sicilia, che siamo andati a scoprire nella parte orientale dell'isola.

Un grande prodotto della Calabria, ancora poco conosciuto, è il cedro, con il quale nella "Riviera dei cedri" gli chef preparano di tutto, dall'antipasto al dolce.

Per Wine parade, due servizi: il primo ci spiega l'iniziativa "Adotta una barrique", che consente di "farsi fare" il proprio vino da un produttore che ne curerà la realizzazione in base alle indicazioni
del cliente. Vi mostreremo due esempi, in Piemonte e in Toscana. L'altro servizio ci fa scoprire le novità dell'informatica per gli appassionati di vino e il recente convegno sui quarant'anni dalla nascita dei primi "supertuscans".

Libri e segnalazioni da tutta Italia, come sempre.

 

Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13.

Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due puntate del fine settimana:

Sabato 19 aprile

due ricette con la carne, presentate dallo chef Fabio Picchi.

Domenica 20 aprile

la solidarietà in cucina , con la "Locanda dei girasoli" di Roma che dà lavoro a vari ragazzi Down.