Puntata del 16 Ottobre (ore 18.45), e in replica martedì 18 Ottobre alle 10. La prossima puntata di Eat Parade andrà in onda domenica 16 alle 18,45, con replica martedì 18 alle 10. Tre servizi sono dedicati ai rapporti fra enogastronomia e "sociale": il convegno "squisito" nei giorni scorsi ha sottolineato l'impegno della comunità di San Patrignano anche in questo settore, nel quale lavorano ormai molti ragazzi; una vigna siciliana sorta all'interno di un'oasi del WWF, con l'impegno di favorirne la salvaguardia; infine, due ristoranti romani: uno attrezzato per far sentire a loro agio i sordomuti, l'altro gestito da una cooperativa di ragazzi Down. Gli altri servizi sono dedicati alle guide dell'Espresso (ristoranti e vini), a una straordinaria cantina altoatesina con botti ultracentenarie scolpite dai maestri della Val Gardena, e alle strategie dei produttori italiani di vino verso il mercato cinese. Le segnalazioni chiudono, come sempre, la puntata. |