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Puntata del 15 Giugno (ore 13.45 circa), che andrà in replica il 17 Giugno (ore 10.00 circa) La puntata di Eat Parade che andrà in onda domenica 15 giugno alle 13,45 (con replica martedì 17 alle 10,45 di mattina) ci porta nel Mar Piccolo di Taranto, alla scoperta degli allevamenti di mitili, che saranno poi presentati dall'organizzatore del festival gastronomico della cozza tarantina, Cosimo Lardiello, e da uno chef locale. A poca distanza, assaggeremo il capocollo di Martina Franca e il pane artigianale di Laterza. Con il dietologo professor Giorgio Calabrese, parleremo dei criteri generali da seguire per una dieta che ci porti in forma fino all'inizio delle ferie. Dal Friuli, un servizio sulla manifestazione Asparagus. Per l' "Alfabeto del vino", questa puntata ci presenta il termine "cru", che caratterizza le... edizioni speciali dei grandi vini, sopratutto rossi. Infine,notizie e segnalazioni da tutt'Italia. |