Puntata del 15 Aprile (ore 18.45), con replica martedì 17 Aprile alle 10.15 di mattina. La prossima puntata di Eat Parade andrà in onda domenica 15 aprile alle 18,45, con replica martedì 17 aprile alle 10,15 circa di mattina. Ecco i servizi di domenica prossima: Il successo delle scuole di cucina, non solo per "amatori" ma anche per chi voglia fare una scelta professionale in questo campo, si spiega col fascino dei fornelli ma anche con le notevoli possibilità occupazionali, sempre che l'aspirante chef abbia delle basi serie. Ne parliamo con lo chef Antonio Sciullo, che da anni dirige a Roma una delle scuole più apprezzate in Italia. Il miele del Roero, un'altra ricchezza di una delle zone più rinomate del Piemonte per i suoi vini e i suoi cibi. Ancora un ampio servizio dal Vinitaly di Verona, con le ultime tendenze registrate nel mondo del vino. Il sanguinaccio nella versione di Lago, in provincia di Cosenza. Libri e segnalazioni da tutta Italia, come sempre, per concludere. Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13. Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco gli argomenti: Venerdì 13 aprile: itinerario gastronomico in Irpinia, fra Ariano e Vallesaccarda, con l'associazione di ristoratori dei "Mesali". Sabato 14 aprile: due piatti a base di uova, proposti dallo chef Fabio Picchi. Domenica 15 aprile: la spinosa questione del "Tocai", che dal 1° aprile scorso dovrebbe cambiare nome in "Friulano". Ma non tutti sono d'accordo... |