Puntata del 14 Ottobre (ore 18.45 orario invernale), con replica lunedì 15 Ottobre alle 6.15 di mattina. La prossima puntata di Eat Parade, la numero 459, andrà in onda domenica 14 ottobre nel consueto orario delle 18,45 , con replica lunedì 15 alle 6,15 circa di mattina. Ecco i servizi di domenica prossima: L' Italia del "cibo di strada", in mostra nei giorni scorsi a Cesena. Le guide dei ristoranti e delle osterie, appena uscite: ne parlano EnzoVizzari (Espresso), Marco Bolasco (Gambero rosso) e Carlo Petrini (Osterie di Slowfood). La castagne nella cucina altoatesina, presentate dalla chef Anna Matscher. Presente e futuro della cucina italiana nel convegno promosso nei giorni scorsi dalla Scuola Alma di Colorno (Parma). Libri e segnalazioni da tutta Italia. Per concludere, le tendenze: questa settimana vediamo cosa si muove nel mondo della pasticceria, schierato al gran completo per la tre giorni di "Dolcemente Prato". Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13. Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due puntate del fine settimana: Sabato 13 ottobre : due ricette con i funghi, presentate dallo chef Fabio Picchi. Domenica 14 ottobre : andiamo a Modena, per scoprire i numerosi aceti presentati alla manifestazione Gusto Balsamico. |