Puntata del 12 Marzo (ore 18.45), e in replica martedì 14 Marzo alle 10 e giovedì 16 Marzo alle 6 di mattina. Eat Parade torna domenica 12 marzo alle 18,45 , con replica martedì 14 alle 10 di mattina e giovedì 16 alle 6 di mattina. Questi gli argomenti: Il ritorno in tavola della bistecca alla fiorentina, specie se ottenuta dalla Chianina. Tutti i segreti per comprarla e cucinarla alla perfezione. Si moltiplicano i corsi di cucina, sia per i dilettanti che per coloro che pensano a un futuro professionale in questo settore. Siamo andati a vedere l'esame finale di una scuola romana. Per Wine Parade, secondo servizio sulla "vigna d'inverno", ovvero cosa si deve fare nel periodo invernale per avere una vite sana nella bella stagione (ce lo spiega un produttore di Montepulciano). Le tendenze attuali del catering per matrimoni e cerimonie. Libri e segnalazioni chiudono, come sempre, la puntata. |