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Puntata del 11 Maggio (ore 18.45 orario invernale), con replica lunedì 12 e sabato 17 Maggio alle 6.15 di mattina. La prossima puntata di TG2 Eat Parade, la numero 488, andrà in onda domenica 11 maggio alle 18,45. Le repliche, come sempre, lunedì 12 e sabato 17 maggio alle 6 - 6,15 circa di mattina. Ecco i servizi di domenica prossima: Il primo servizio è dedicato a un legume raro, la roveja, una via di mezzo fra lenticchie e piselli che sopravvive in Val Nerina e in particolare nella frazione Civita del comune di Cascia. Vi presentiamo il prodotto, il suo uso in cucina e l'Associazione Bioumbria che lo sta facendo conoscere, insieme agli altri prodotti biologici del "cuore verde d'Italia". Dal Piemonte, chef di tutta Italia a confronto fra loro e col pubblico nella manifestazione "Vinum" appena terminata ad Alba. Due ricette col burro, presentate dallo chef Fabio Picchi. Per Wine parade, uno dei vitigni più importanti della Puglia e del Sud: il Negroamaro.
Libri e segnalazioni da tutta Italia, come sempre. Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13. Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due puntate del fine settimana:
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