Puntata dell'11 Marzo (ore 18.45), con replica martedì 13 Marzo alle 10.15 di mattina. La prossima puntata di Eat Parade andrà in onda domenica 11 marzo alle 18,45 , con replica martedì 13 marzo alle 10,15 circa di mattina. Ecco i servizi di domenica prossima: Le ricette dei conventi calabresi. La carne di capra nella versione che ne danno i ristoratori di Tramonti, nella zona interna della Costiera Amalfitana. I piatti dei vari versanti dell'Etna, con le straordinarie materie prime della zona (pistacchio, ecc). I pregi del vetro come contenitore di alimenti e bevande, spiegati dal professor Carlo Cannella. Libri e segnalazioni, come sempre, per concludere. Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13. Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco gli argomenti: Venerdì 9 marzo: Il cibo di strada e i "buffet" di Trieste. Sabato 10 marzo: Una ricetta con il peperoncino, proposta dallo chef Fabio Picchi. Domenica 11 marzo: Il vino è il Brachetto di Acqui Docg raccontato da Antonio Paolini. |