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Puntata del 6 Gennaio (ore 18.45 orario invernale), con replica lunedì 7 e domenica 13 Gennaio alle 6.15 di mattina. La prossima puntata di Eat Parade, la numero 470, andrà in onda domenica 6 gennaio nel consueto orario delle 18,45, con replica lunedì 7 e domenica 13 alle 6,15 circa di mattina. Ecco i servizi di domenica prossima: Dopo un breve editoriale sulle storture che vorremmo scomparissero nel 2008, cominciamo con un salto in Sicilia per descrivervi un itinerario gastronomico nelle Madonie, con i piatti più caratteristici della cucina locale. Poi in Friuli, per scoprire una tradizione della Carnia: il furmadi frant, un formaggio ottenuto "riciclando" le forme venute male. Lo chef altoatesino Herbert Hintner ci presenta alcune minestre invernali a base di vino. Libri e segnalazioni da tutta Italia, come sempre. Per concludere, una curiosa tendenza che abbiamo scoperto nel Trevigiano: l' "osteria senza oste", dove ci si serve, si fa il conto da soli e si lasciano i soldi... Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13. Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due puntate del fine settimana:
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