Puntata del 4 Marzo (ore 18.45), con replica martedì 6 Marzo alle 10.15 di mattina.  

La prossima puntata di Eat Parade andrà in onda domenica 4 marzo alle 18,45, con replica martedì 6 marzo alle 10,15 circa di mattina. La scorsa puntata ha ottenuto, nei due passaggi, due milioni di spettatori.

Ecco i servizi di domenica prossima:

Alcune ricette che consentono di riutilizzare il pane avanzato (in questo caso, quello toscano): ce le spiega lo chef Luca Landi Tramonti

Nella zona interna della Costiera Amalfitana, è da decenni terra di pizzaioli ma non solo: con lo chef Beppe Francese vediamo alcune ricette basate sulle triade "carne di maiale, latticini e verdure"

I "rossetti", pesciolini tanto piccoli quanto saporiti (e costosi!): ce li presenta la ristoratrice di Camogli Maria Rosa Costa.

Per Wine Parade, alcuni abbinamenti vino-cibo proposti in Alto Adige.

Libri e segnalazioni, come sempre, per concludere.

Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13.

Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco gli argomenti:

Venerdì 2 marzo: Il cibo di strada e i buffet di Trieste.

Sabato 3 marzo: Due ricette con le uova, proposte dallo chef Fabio Picchi.

Domenica 4 marzo: Il vino è il Fiano di Avellino Docg raccontato da Paolo Massobrio.