Puntata del 3 Dicembre (ore 18.45), con replica martedì 5 Dicembre alle 10 di mattina.  

La prossima puntata di Eat Parade andrà in onda domenica 3 dicembre alle 18,45, con replica martedì 5 alle 10 di mattina.

Ecco i servizi:

Istantanee dalla Cina, dove i giovani chef del posto imparano la cucina italiana grazie ai corsi dell'Icif.

E' partita da Roma la quinta edizione del Festival della cucina con la cozza tarantina.

I piatti col tartufo bianco di San Miniato, in provincia di Pisa.

Un menù altoatesino dello chef Niederkofler, appena insignito della seconda stella Michelin.

Tutti i segreti delle farine, un ingrediente che consumiamo tutti i giorni ma del quale sappiamo poco.

Per Wine Parade, la recente rassegna Enotria è stata la vetrina dei progressi del vino abruzzese.

Libri e segnalazioni, come sempre, per concludere.

Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13.

Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco gli argomenti:

Venerdì: I piatti della transumanza.

Sabato: Due ricette col pesce "povero".

Domenica: Il Nero d'Avola.