Puntata del 2 Marzo (ore 18.45 orario invernale), con replica lunedì 3 e domenica 9 Marzo alle 6.15 di mattina. La prossima puntata di Eat Parade, la numero 478, andrà in onda domenica 2 marzo alle 18,45. Le repliche, come sempre, lunedì 3 e domenica 9 alle 6,15 circa di mattina. Ecco i servizi di domenica prossima: La stagione del tartufo ricomincia con il nero: piatti e abbinamenti da Acqualagna, con lo chef Nico Giacomel e il gastronomo Claudio Modesti. Due ricette d'autore a base di carne, con lo chef Fabio Picchi. I "peccati" della ristorazione italiana sotto processo a Rimini. Per Wine Parade, non solo vitigni autoctoni ma anche internazionali dalle Langhe. Libri e segnalazioni da tutta Italia, come sempre. Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13. Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due puntate del fine settimana:
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