Puntata del 2 Marzo (ore 18.45 orario invernale), con replica lunedì 3 e domenica 9 Marzo alle 6.15 di mattina.  

La prossima puntata di Eat Parade, la numero 478, andrà in onda domenica 2 marzo alle 18,45. Le repliche, come sempre, lunedì 3 e domenica 9 alle 6,15 circa di mattina.

Ecco i servizi di domenica prossima:

La stagione del tartufo ricomincia con il nero: piatti e abbinamenti da Acqualagna, con lo chef Nico Giacomel e il gastronomo Claudio Modesti.

Due ricette d'autore a base di carne, con lo chef Fabio Picchi.

I "peccati" della ristorazione italiana sotto processo a Rimini.

Per Wine Parade, non solo vitigni autoctoni ma anche internazionali dalle Langhe.

Libri e segnalazioni da tutta Italia, come sempre.

Eat Parade a tavola durante il tg2 delle 13.

Per Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due puntate del fine settimana:

Sabato 1 marzo

due ricette di risotti, spiegate dallo chef Fabio Picchi.

Domenica 2 marzo

itinerario enogastronomico in Veneto, a Concordia Sagittaria, con i piatti a base di aringhe.