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sono state inserite 43 Pizze
GalaPizza
salsa di pomodoro Galameo, olio evo e formaggio
Diavola
pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte di Agerola, schiacciata calabra, formaggio, olio evo al peperoncino e basilico
Gambero verde
impasto nero - ricotta, asparago verde, fior di latte, gamberetti, pepe rosa, formaggio, olio e basilico
Salsiccia e friarielli
salsiccia, friarielli, provola affumicata di Agerola, olio evo, formaggio e basilico
Il giardino di Ginevra
impasto verace - latte coto, mandorle tritate di Torritto, pomodorino candito di Anna Chiavazzo e olio evo
Pizza fritta
ricotta di pecora di Manciano, cicoli napoletani, provola affumicata di Agerola, pepe, ( a richiesta pomodoro San Marzano D.O.P.)
Faccia Gialla (San Gennaro)
impasto curcuma - pomodoro del piennolo giallo, funghi porcini, fior di latte di Agerola, ricotta secca grattugiata, olio evo e basilico
Ripieno classico
ricotta di pecora di Manciano, salame Napoli, fior di latte di Agerola, formaggio, pepe, olio evo, basilico, sopra San Marzano D.O.P.
Piennolo e 'nduja
pomodoro del piennolo giallo, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala D.O.P., conciato romano, olio evo e basilico
Santucci
antico pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P., origano dei monti Alburni, olio evo, formaggio e basilico
Selva dei saraceni
impasto triticuma - fior di latte di Agerola, funghi misti, carpaccio di manzo, conciato romano e olio evo del cilento
Capricciosa
pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, formaggio, olio evo e basilico
4 sapori bianchi (4 formaggi)
mozzarella di bufala, vacca, capra, zola, olio evo e basilico
Piennolo e bufala
pomodoro del piennolo del Vesuvio D.O.P., formaggio, olio evo e basilico
Borretana
impasto triticuma - cipolle ramate in purea, salsiccia locale fresca, cipolline borretane, conciato romano, olio e basilico
Provola e pepe
pomodoro San Marzano DE.O.P., provola affumicata di Agerola, formaggio, olio evo, basilico e pepe
Arsoleggiata
impasto arso - pesto di basilico alla genovese, fior di latte di Agerola, pomodori secchi semidray, olio evo e basilico
Ammaccàmm
impasto Triticuma - antico pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P., olio evo, formaggio e basilico
Alice nelle ortiche
impasto crusca - salsa alle ortiche, mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini del piennolo del Vesuvio giallo e rosso, acciughe del mar CantoBrico, olio e basilico
Arnad
impasto triticuma - salsa di mandorle e noci, mozzarella di bufala D.O.P., lardo di Arnad, conciato romano, olio evo e basilico
Puteoli
impasto triticuma - pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P., alici fresche di Pozzuoli, aglio rosa di Sulmona, origano dei monti Alburni, olio evo e basilico
Wurstel e patate
fior di latte di Agerola, wurstel, patate fritte stick, formaggio e basilico
Casavecchia
impasto sesamo - pomodoro del piennolo giallo, provola affumicata di Agerola, cipolla di Alife cotta nel Casavecchia, formaggio e olio evo
Ortolana
mozzarella di bufala D.O.P., melanzane, peperoni, zucchine, formaggio, olio evo e basilico
Ripieno con parmigiana
provola affumicata di agerola, formaggio e parmigiana di melanzane
Panna, prosciutto e mais
panna, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, mais , formaggio,olio evo e basilico
Regina
pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P., formaggio, olio evo e basilico
Alici
alici fresche di Pozzuoli, provola affumicata di Agerola, pepe nero, limone, timo, olio evo e basilico
Mortadella e pistacchio
crema di pistacchi di Bronte, mortadella I.G.P. Bologna, provola affumicata d Agerola, granelladi pistacchio, olio evo e basilico
Fossa e fichi
impasto crusca - fior di latte di Agerola, fonduta di formaggio di fossa I.G.P., salsa di fichi, noci di Sorrento, olio evo , basilico e pepe rosa in grani
Tartufo e porcini
salsa di tartufo, provola affumicata di Agerola, funghi porcini, formaggio, basilico e olio evo
Fritta e soffritto
impasto nero - provola affumicata di Agerola e soffritto
Ho sbagliato
pomodoro del piennolo giallo, ricotta di bufala, alici di Cetara, olive nere, olio cn colatura di alici e pepe
Margherita
pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte di Agerola, formaggio, olio evo e basilico
Gialla in crosta
impasto curcuma - crema di pistacchio di Bronte, fior di latte, pomodorini del piennolo del Vesuvio gialli, pancetta croccfante, granelli di pistacchio di Bronte, olio e formaggio
Fresca fresca
impasto sesamo- fonduta di pecora D.O.P., fior di latte di Agerola, magia di limoni, noci di Sorrento, maggiorana e olio evo
Ripieno ca' scarola
scarola, provola affumicata di Agerola, pepe, capperi, pinoli, olive nere, acciughe (a richiesta)
Parmigiana
pomodoro San Marzano D.O.P., prpvola affumicata di Agerola, parmigiana di melanzane, formaggio e basilico
Marinara
pomodoro San Marzano D.O.P., origano monti Alburni, aglio rosa di Sulmona, olio evo e basilico
Zucca e finocchietto
impasto curcuma - zucca I.G.P., fior di latte di Agerola, finocchietto selvatico, prosciutto crudo profumato al pepe e olio evo
Carciofata e pancetta
crema di carciofi naturale, provola afumicata di Agerola, carciofi di Paestum I.G.P., olive nere, pancetta arrotolata, pere,olio evo e basilico
AmmacCànapa
impasto canapa - ricotta di pecora di Manciano, crema di pistacchio di Bronte, provola affumicata di Agerola, semi di papavero, granelli di pistacchio e olio di canapa
Re Carlo
impasto arso - provola di Agerola, cipolla di Alifecotta nel Casavecchia di Anna Chiavazzo, conciato romano e olio evo del Cilento