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Bocconcini di maialino nero su sfoglia di mela annurca e gelato di mela annurca presentato dal Ristorante Il Ritrovo dei Mille

Autore della Ricetta:


Iscritto al Circuito:

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Il Ritrovo dei Mille c/o Tenuta San Domenico
Capua (Caserta)
cirodemarino67@libero.it


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Per abituare e stimolare ad essere critici, nel giusto senso della parola, per andare sempre alla ricerca del bello e del buono gli spaghettari potranno dare una poropria valutazione ai piatti degustati per la Presentazione, la Ricetta e il Gusto:

  • Valutazione della Presentazione del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere visionato le Fotografie e i Filmati presentati dai candidati.

  • Valutazione della Ricetta del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere visionato le Ricette presentate dai candidati.

  • Valutazione del Gusto del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere assaggiato il Piatto inserito nel Circuito.

Una volta inserito la propria valutazione lo spaghettaro non potrą rivotare per lo stesso Piatto, quindi ogni spaghettaro potrą dare ad ogni Piatto solo 3 voti, uno per ogni tipo di valutazione (Presentazione, Ricetta e Gusto).



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Andrea Petrone

Pittore autore dei premi

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Spaghetti Italiani - Portale di Gastronomia

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