Gravlaxsås - salsa gravlax

Ingredienti

2 cucchiai di senape svedese (o tedesca o di Digione) - 1 cucchiaino senape Digione (in mancanza di senape svedese, utilizzare in totale 3 cucchiai di senape di Digione) - 1-2 cucchiai di zucchero (iniziare con 1 cucchiaino scarso di zucchero) - 100 ml olio vegetale - 1-2 cucchiai di aceto - 3 cucchiai di aneto tritato - sale e pepe q.b.

Preparazione
Mischiare la senape con lo zucchero e l'aceto. Aggiungere l'olio a filo. Condire con sale, pepe e l'aneto