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Le Fotografie di spaghettitaliani.com inserite da:
Almerindo Santucci |
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Cartelle: Generale -
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Fotografie inserite da Almerindo Santucci: dalla 1 alla 1 di 1 |
Fotografia n° 29844Trofiette al pesto con fagiolini e patate con crema di patate al latte e parmigiano - -il buono del semplice, la semplicità del buono a tavolaAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 29843Trofiette al pesto con fagiolini e patate con crema di patate al latte e parmigiano - -il buono del semplice, la semplicità del buono a tavolaAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 29768-Focaccia al pesto noci e stracchino - -dipendenza da profumi da fornoAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 29600-Laina fasuli e pulieio - -una tipo di pasta e una erba antichissima per un piatto di goduria tradizionale contadinaAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 29550Crespelle di riso e lenticchie - -dal crudo del riso e delle lenticchie un mix per delle crespelle il tutto farcito con melanzane a tocchetti sale e pepe, mozzarella di bufala e sservite con crema di parmigiano scaglie di tartufo e turchesi di borragineAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 29549Crespelle di riso e lenticchie - -dal crudo del riso e delle lenticchie un mix per delle crespelle il tutto farcito con melanzane a tocchetti sale e pepe, mozzarella di bufala e sservite con crema di parmigiano scaglie di tartufo e turchesi di borragineAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 29309-Salsicce ricche home made - -Salsicce piccanti ai peperoni olive e provola / Salsicce dolci broccoli e provolaAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 29302Baba al limoncello e agrumi - La bellezza e la bontà della pasticceria napoletana rivista attraverso la mia golositàAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 28895-Cardone Beneventano - -piatto contadino delle feste natalizieAlmerindo Santucci - Protagonista
Fotografia n° 27854-Farzora - -. La Farzora prende il nome dalla tipica rurale padella di ferro che si usava un tempo, la sua ricetta prevede pezzi di maiale ,sopratutto pezzi di "scannatura" (nel periodo della macellazione dei maiali detta anche "Cicolotti"), patate fritte e il gusto agrodolce della papaccella il classico peperone rosso e carnoso messo ad insaporire sotto aceto. Semplici ingredienti che trovano giusta armmonia in un semplice piatto dal gusto del passato contadino e da sapori e profumi non più usuali alla cucina moderna. Un piatto unico saziante che assaporato con ottimo aglianico appaga l'essere a tavola.Almerindo Santucci - Protagonista
